Прибавит ли зима проблем озимому полю?

В последние годы в ЮФО регистрировались относительно теплые бесснежные зимы. В таких условиях на полях увеличивается накопление фитопатогенной инфекции. Нынешняя зима стала исключением: температура воздуха в некоторых районах опускалась ниже 30-градусной отметки, что вызвало обледенение на некоторых полях, и только потом лег достаточно глубокий снежный покров. Следовательно, ситуация с вредными организмами может измениться. Развитию ситуации с вредителями и болезнями, целесообразности проведения подкормок с учетом особенностей нынешней зимы был посвящен "круглый стол" в отделе защиты растений КНИИСХ им. П. П. Лукьяненко. В нем приняли участие зав. лабораторией агроэкологических основ формирования качества зерна, д. б. н. Ю. Ф. Осипов и научные сотрудники отдела защиты растений: А. В. Болбат, Т. Б. Пермякова, к. с.-х. н., А. А. Максименко, к. с.-х. н., Л. Д. Жалиева, к. б. н., Н. Н. Остапенко, С. Г. Лукашина, к. б. н., Р. В. Дробязко, к. б. н. Вел заседание заведующий отделом защиты растений, к. б. н. В. Н. Орлов. Надеемся, рекомендации ученых, высказанные на "круглом столе", будут полезны аграриям.
В. Н. ОРЛОВ: Какое влияние на посевы озимых колосовых окажут условия этой зимы и какие в связи с этим могут быть корректировки в минеральном питании?
Ю. Ф. Осипов: Говорить сейчас о непосредственном влиянии условий перезимовки на растения озимых колосовых культур сложно. Можно только предполагать, основываясь на том, в каком состоянии посевы ушли в зимовку.
В период, когда температура воздуха опускалась до минус 15 - 20о С и не было снежного покрова, возникла опасность повреждения растений, степень которой зависит от их сорта и фазы развития. По данным отделов селекции института, растения озимой пшеницы ушли в зиму с потенциалом морозоустойчивости до -17о С. Это критическая температура, при которой выживают до 50% растений. У озимого ячменя она на 2 - 3о С выше. Для того чтобы выяснить, насколько вредоносны были прошедшие морозы, мы рассчитали коэффициент морозоопасности. Это отношение минимальной температуры на уровне узла кущения к критической. Необходимо учитывать и то, что глубина залегания узла кущения может быть и 5 см, и 1 - 2 см в зависимости от предпосевной обработки почвы и ряда других факторов. Фактические измерения температуры на глубине залегания узла кущения показали, что она не опускалась ниже минус 8 - 10о С. При такой температуре коэффициент морозоопасности для сортов озимой пшеницы средней морозоустойчивости составляет около 0,70%, а для ячменя - 0,60%. При таких коэффициентах морозоопасности повреждение озимой пшеницы может достигать 20%, ячменя – до 40%.
После выпадения снежного покрова глубиной более 10 - 15 см и усиления морозов до минус 25 – 30о С температура на глубине залегания узла кущения не понизилась в связи с хорошими теплоизоляционными свойствами снега. Поэтому если повреждение растений озимых и было, то только до появления снежного покрова.
Сейчас на проблемных полях (в первую очередь это ячмень, озимая пшеница поздних сроков сева, которые находятся в фазе всходов – 3 листьев, и поля, где глубина снежного покрова небольшая) необходимо провести предварительную оценку состояния посевов. Есть простой "донской метод", с помощью которого за 16 часов можно определить степень жизнеспособности растений. Для этого по диагонали поля в 3 – 5 местах выкапывают до 50 растений, переносят в теплое помещение, где они оттаивают при температуре около 10о С в течение 12 часов. Затем у них обрезают надземную часть и корни на расстоянии 1 - 1,5 см от узла кущения и помещают во влажную камеру на 16 часов. Затем растения анализируют. Если есть прирост меристемы на 5 – 15 мм, значит, растения живые, если меньше – повреждены, если же прироста совсем нет – растения погибли. Далее подсчитываются растения каждой группы и составляются рекомендации по уходным мероприятиям на каждом поле.
Первым агротехническим приемом после зимовки является подкормка озимых культур азотными удобрениями. При этом необходимо учитывать характер весны. Если весна наступает раньше 5 марта, значит, она ранняя, позже 25 марта – поздняя. Исходя из характера весны, корректируются дозы удобрений. При наступлении ранней весны дозу азотной подкормки целесообразно разделить на две части. Если весна наступает в средние многолетние сроки или позже – азотную подкормку лучше внести в один прием.
Для определения дозы подкормки необходимо определить содержание нитратов в пахотном слое почвы, состояние посевов по густоте стеблестоя, учесть планируемый урожай, особенности сорта и другие факторы.
А. А. МАКСИМЕНКО: Для того чтобы окончательно определиться с дозировками ранневесенней подкормки, необходимо провести несколько корректировок. Первая – учесть влияние предшественника. После поздноубираемых предшественников, оставляющих много пожнивных остатков (подсолнечник, кукуруза на зерно), необходимо при прочих равных условиях увеличивать дозировки подкормки на 10 - 30%. Вторая корректировка – степень перезимовки, в частности густота стеблестоя. По нашим данным, оптимальная густота стеблестоя после перезимовки должна быть 700 - 1000 шт./м2. Третья корректировка заключается в том, чтобы на проблемные поля довнести те питательные вещества, которые не смогли внести осенью. В нашей лаборатории мы создали методику расчета доз ранневесенней азотной подкормки в зависимости от многих факторов. В частности, при планируемой урожайности 55 - 60 ц/га, при содержании в почве 2 мг N-NO3/кг и густоте стеблестоя 500 - 700 шт./м2 подкормка должна составлять 70 - 75 кг д. в. азота на 1 га.
В. Н. ОРЛОВ: Какая фаза у озимых культур во время перезимовки считается самой уязвимой?
Ю. Ф. ОСИПОВ: Самым уязвимым считается период, когда растение переходит с гетеротрофного питания на автотрофное, т. е. когда растения перестают питаться запасными веществами семени и переходят на питание за счет фотосинтеза. Это фаза 1 – 3 листьев. Критическая температура, при которой погибает около 50% растений, в эту фазу выше на 1 - 20 С.
Т. Б. ПЕРМЯКОВА: Юрий Федорович, в хозяйствах часто задают вопрос: так что же лучше - одна подкормка в большей дозе или дробное внесение? Какие посевы кормить в первую очередь?
Ю. Ф. ОСИПОВ: Этот вопрос надо рассматривать с позиции планируемой урожайности, характера весны и возделываемого сорта. Если хозяйство планирует получить 55 ц/га и выше, желательно сделать две подкормки, т. к. вторая увеличивает озерненность колоса, урожайность и в определенной степени повышает качество зерна. Вопрос очередности азотной подкормки прямо связан с ее экономической целесообразностью. На слабых посевах прибавка урожайности от одной и той же дозы подкормки больше, чем на сильных. К примеру, на слабых посевах 30 кг азота дадут прибавку до 10 ц, а на хорошо развитых – 5 - 7 ц/га. Хотя уровень урожайности на слабых посевах будет ниже, эффективность от применения удобрений – выше. Необходимо учитывать ситуацию на каждом отдельном поле.
В. Н. ОРЛОВ: Когда же лучше вносить подкормки?
Ю. Ф. ОСИПОВ: Азотные подкормки необходимо проводить в начале активной вегетации растений. Вносить удобрения следует тогда, когда в них есть потребность и растения могут их использовать. Вносить их сразу после схода снега неэффективно. Почва еще не оттаяла, растения не смогут усвоить большую часть питательных веществ. Нужно подождать, пока среднесуточная температура поднимется до +3о С. Считается, что при +50 С растения начинают активно усваивать минеральные элементы. В этом году азотные подкормки особенно актуальны, т. к. осеннее кущение было слабым и необходимо стимулировать весеннее кущение. Конечно, в каждой зоне будут свои календарные сроки проведения подкормок. В этом году ситуация особенно усложняется в связи с неблагоприятными погодными условиями зимы.
Что касается почвенной диагностики, то ее проводят также после начала весенней вегетации, потому что к этому времени динамика нитратов в почве стабилизируется. Мы определяли их содержание в течение зимы, в динамике. Оказывается, если почва находится в замерзшем состоянии, содержание нитратов в ней завышено. Так что проводить диагностику целесообразно, когда среднесуточная температура пройдет через отметку +3 – +5о С.
В. Н. ОРЛОВ: Какие элементы минерального питания наиболее необходимы растению?
Ю. Ф. ОСИПОВ: Как правило, весной вносят азот. Но, если поле с осени не смогли обеспечить необходимым количеством фосфора или калия, весной можно внести ЖКУ или, если необходимо, хлористый калий. Что касается форм азотных удобрений, то наиболее эффективно внесение аммиачной селитры. Сульфат аммония весной по эффективности уступает ей на 30 - 40%. Мочевина, вносимая в почву, также менее эффективна, т. к. требует определенной трансформации до наиболее усвояемых форм.
В этом году после зимовки на ряде полей, вероятно, будут наблюдаться повреждения растений, поэтому желательно внести и антидепрессанты. Вот здесь возникает вопрос: когда их вносить? Антидепрессанты вносят в жидком виде, а первую подкормку – в сухом. Если внести совместно с гербицидами, будет поздно. Если раньше – это уже отдельный прием и дополнительные затраты. Так что здесь необходимы скрупулезные экономические подсчеты.
Сульфат аммония, о котором я уже говорил, наиболее эффективно вносить осенью. Возможно сочетание аммиачной селитры и сульфата аммония.
В. Н. ОРЛОВ: В прошлую зиму остро встал вопрос корневых гнилей на озимых колосовых. Их распространение и развитие достигали устрашающих величин. Каких гнилей стоит ожидать в этом году?
Л. Д. ЖАЛИЕВА: Развитие посевов было слабее, чем в предыдущий год, поражение гнилями было очень низким. Сейчас поля покрыты снежным покровом, и можно ожидать, что гнили проявятся именно в весенний период.
Местами будут проявляться питиозная, ризоктониозная гнили, позже - офиоболез, но преобладать, видимо, будут фузариозная и гельминтоспориозная. Не исключено проявление снежной плесени, но с меньшим развитием, чем в 2002 году. В тех местах, где осенью посевы были повреждены мухами или будут повреждены заморозками, можно ожидать более сильного развития фузариозной гнили.
В системе защитных мероприятий нужно планировать как можно более раннюю обработку. Возможно, даже не ждать обработки гербицидами и обработать, как только позволит температурный режим. Оптимальным вариантом обработок против гнилей является применение биопрепарата Триходермина на основе триходермы, т. к. он менее затратный и более экологичный. Спектр действия этого препарата очень широкий, при +12 – +15о С препарат уже будет работать. Его можно совмещать с пестицидами. При этом норму его внесения стоит увеличивать на 10 – 15%. Баковую смесь использовать за один световой день.
В случае очень сильного развития гнилей придется применить и химические препараты. Если будут преобладать фузариозные гнили, наиболее эффективны препараты карбендазимов. Однако надо учитывать, что они менее эффективны против гельминтоспориозных гнилей. Поэтому обработкам должна предшествовать фитоэкспертиза.
Что касается ризоктониозной корневой гнили, вопрос защиты от нее мы сейчас изучаем. Пока о конкретных рекомендациях речь не идет.
В. Н. ОРЛОВ: Как на возбудителей гнилей могут повлиять погодные условия этой зимы?
Л. Д. ЖАЛИЕВА: В зимний период все возбудители корневых гнилей находятся в устойчивой стадии и мало реагируют на складывающиеся условия. Они перезимуют и будут развиваться весной, особенно на ослабленных посевах.
При резком подъеме температуры и засухе развитие гнилей будет более замедленным, чем при умеренно теплой и влажной весне.
Снежная плесень развивается сильнее, когда снег ложится на талую землю. Если же снег выпал на мерзлую, развитие снежной плесени будет меньшим.
В. Н. ОРЛОВ: В ряде районов ЮФО было обледенение. Как оно могло повлиять на возбудителей гнилей?
Л. Д. ЖАЛИЕВА: Сильное обледенение, как и снежный покров, может косвенно повлиять на увеличение развития корневых гнилей, т. к. в таких условиях растения ослабевают и становятся более уязвимыми.
В. Н. ОРЛОВ: Чего можно ожидать при такой погоде в Ставрополье и на Дону?
Л. Д. ЖАЛИЕВА: На территории всего ЮФО в этом году поздно появились всходы, в зиму они ушли менее раскустившимися, чем в предыдущие. Так что и осеннее поражение корневыми гнилями было незначительным. Основной пик их развития придется на весенний период.
В. Н. ОРЛОВ: Можно ли эффективно распределять препараты разных химических групп для улучшения фитосанитарной ситуации по регионам?
Л. Д. ЖАЛИЕВА: Конечно. Например, в некоторых зонах Ставрополья и Ростовской области с преобладанием гельминтоспориозных гнилей применение, например, карбендазимов будет малоэффективным. Зная распределение преобладающих видов, можно планировать применение препаратов определенной группы. При этом следует индивидуально подходить к каждому полю и проводить фитоэкспертизу. На видовой состав возбудителей корневых гнилей оказывает влияние ряд факторов: предшественник, сроки сева, другие технологические приемы.
Т. Б. ПЕРМЯКОВА: Любовь Дмитриевна, как вы считаете, стоит ли применять в этом году в качестве профилактики Псевдобактерин?
Л. Д. ЖАЛИЕВА: В качестве профилактики его применять можно, но высоким фунгицидным действием по отношению к возбудителям болезней он не обладает.
В. Н. ОРЛОВ: Какие из листовых болезней проявятся в этом году? Как погодные условия могут повлиять на инфекционный запас?
С. Г. ЛУКАШИНА: Безусловно, все будет зависеть от погодных условий весеннего периода. Высокого запаса инфекции осенью не было. К тому же большая часть посевов ушла в зиму, даже не раскустившись, такие растения просто не успели поразиться каким-либо патогеном. Но не стоит забывать, что ранней весной листовые болезни проявятся на хорошо развитых посевах.
Септориоз проявится в основном на нижних, поврежденных морозами листочках. При условии влажной и прохладной весны не исключено проявление септориоза на верхнем ярусе листьев. В условиях засухи запас септориозной инфекции останется на нижнем ярусе.
В последние годы отмечается сильное поражение посевов ячменя гельминтоспориозами. Как правило, сетчатый гельминтоспориоз появляется на растениях еще осенью, но пика достигает в фазе колошения. Поэтому ранней весной это заболевание не будет представлять опасности.
В условиях прохладной и влажной весны возможно развитие ринхоспориозной пятнистости. Наибольшее развитие ринхоспориоз получит на хорошо развитых и подкормленных полях. Распространение этой болезни также будет зависеть от сорта и срока сева. Участки поздних сроков сева ринхоспориозом поражаются слабее.
В условиях влажной и умеренно теплой погоды не исключено развитие мучнистой росы.
Одним словом, фитосанитарное состояние посевов в хозяйствах будет различным в зависимости от развития растений, их перезимовки и погодных условий. Ранней весной растения прежде всего будут нуждаться в питании, так как выйдут из зимовки ослабленными.
В дальнейшем не исключена необходимость защиты растений от листовых патогенов, но решение о ее назначении должно приниматься только после обследования полей.
Какие препараты лучше покупать? Наши опытные данные показывают, что против мучнистой росы наиболее эффективны препараты на основе пропиконазола (Альто Супер, Тилт). Можно использовать Фалькон, Рекс С. При высоком уровне развития и распространения мучнистой росы на ячменях норму расхода Рекса С целесообразно максимально увеличить.
Против гельминтоспориозов наиболее эффективны Фалькон и Рекс С. Против септориозных пятнистостей – Рекс С, Рекс Дуо*. Немного уступают им Фалькон и Альто Супер.
Против ржавчинных грибов можно использовать любой рекомендуемый списком препарат.
В последние годы в период налива зерна на колосе появляется большое количество черневых грибов (альтернария, кладоспориум, эпиккокум, гетероспориум и т. д), которые могут негативно повлиять не только на урожайность, но и на посевные качества семенного материала. Лучшим против этой группы грибов является Рекс Дуо.
На рынке появились фунгициды на основе тебуконазола российского производства. Как показывают наши исследования, для защиты растений от ржавчинных грибов достаточно 0,5 л/га препарата. При наличии пятнистостей норму расхода фунгицида необходимо увеличивать до 0,75 – 1,0 л/га.
В. Н. ОРЛОВ: В хозяйствах проводят ранневесенние фунгицидные обработки в половинных дозировках. Насколько это целесообразно?
С. Г. ЛУКАШИНА: На пшенице половинные дозы снижают запас инфекции. Но в дальнейшем необходимо следить за фитосанитарной ситуацией на поле, так как некоторые патогены могут проявиться позже. На ячмене, как правило, половинной дозировки недостаточно для снижения распространения гельминтоспориозной инфекции. К тому же при высоком уровне распространения мучнистой росы и ринхоспориоза 1/2 дозы препарата будет недостаточно.
В. Н. ОРЛОВ: Какие препараты эффективны против фузариозного ожога листьев? Какую опасность представляют появившиеся новые возбудители?
С. Г. ЛУКАШИНА: Против фузариозного ожога не зарегистрировано ни одного препарата. Фузариозная пятнистость на листьях появляется поздно, ее высокого развития и распространения мы не отмечали, поэтому планировать обработку против нее нецелесообразно.
Мы отмечаем наличие новых болезней, но вряд ли в ближайшие годы они будут представлять существенную опасность.
В. Н. ОРЛОВ: Считаю важным остановиться на вредителях озимых колосовых культур.
В текущем вегетационном сезоне хлебная жужелица ушла на зимовку в основном в фазе личинок 1 – 2-го возраста, и ожидалось, что она будет вредить в зимние месяцы, как это было в предыдущие годы. С учетом того, что сейчас для этого вредителя складываются неблагоприятные условия, основной вред будет нанесен весной. Но появятся проблемы в организации защитных мероприятий, так как проведение обработок наземной техникой, скорее всего, будет невозможно. То есть проблем в организации защитных мероприятий против этого объекта у агрономов будет достаточно.
С осени мы наблюдали повсеместное развитие тлей и цикадок, являющихся переносчиками вирусных заболеваний. При складывающихся погодных условиях их численность будет резко снижена. Медленное нарастание численности произойдет весной. Из тлей будет преобладать большая злаковая и черемухо-злаковая тли. Меры борьбы с этими объектами в хозяйствах необходимо разрабатывать совместно со специалистами, т. к. одновременно с распространением тлей нарастает зараженность их паразитами и заселенность энтомофагами-хищниками, которые способны серьезно сдерживать их численность.
В последние годы численность клопа вредной черепашки стабилизировалась. В Краснодарском крае численность личинок часто не достигает ЭПВ, так как высока зараженность яйцекладок энтомофагами. Это позволило большинству хозяйств в прошлом году отказаться от обработок по личинкам, но в Ставропольском крае и Ростовской области его численность остается достаточно высокой. В существующих погодных условиях взрослые клопы перезимуют достаточно хорошо, но, если погодные условия будут влажными или с резкими перепадами температуры, некоторое количество вредителя погибнет. Борьбу в этом вегетационном сезоне целесообразнее проводить уже по личинке, но при достижении ЭПВ. Сроки работ и их необходимость следует определять специалисту, т. к. здесь нужно учитывать множество факторов.
Численность пьявицы в последние годы была незначительной. И только в прошлом году наблюдалась тенденция увеличения вредного значения этого объекта. Весной можно прогнозировать увеличение численности. В некоторых хозяйствах делают привлекающие посевы по краю полей и проводят обработки только там или убирают посевы на зеленый корм.
Постоянно нарастает численность хлебных пилильщиков. Следует ожидать нарастания экономического значения стеблевых пилильщиков.
В прошлом году нами была отмечена гессенская муха. Численность уже достаточно высокая - стоит наблюдать за этим вредителем.
Большое значение в ЮФО имеет черная пшеничная муха (пшеничная муха). Данных о влиянии низких температур на зимующую стадию вредителя нет. Зимует она в пупарии в верхних слоях почвы.
В последние годы возрастает численность подгрызающих совок. На отдельных полях вред был нанесен озимой совкой. Опробовано уже несколько смесей инсектицидов против вредителя, но разрешенных препаратов в "Каталоге..." нет.
Прогнозируемое нами увеличение численности клещей на осень/зиму 2004 года в Краснодарском крае в хозяйственном плане проявилось лишь в сезоне 2005 года.
Р. В. ДРОБЯЗКО: Хочу вас дополнить. В этом сезоне проявился вред зимнего зернового клеща. Основная активность клещей приходится на ночное время или вечерние часы в пасмурную дождливую погоду. Днем клещи питаются в основании узла кущения злаков, вызывая измочаливание. Повреждение влагалищ первых листьев (некротические пятна и постепенное пожелтение и высыхание листьев) напоминает повреждение заморозками.
Традиционным считается использование химического метода защиты посевов. За рубежом используют пиретроидные или фосфороорганические препараты. Наиболее результативна обработка при появлении первых взрослых особей в осенний период до откладки ими яиц. Используется как опрыскивание почвы и растений, так и протравливание семян.
Нивелировать вред на поврежденных посевах возможно их подсевом. Этот агроприем (кстати, спорный) следует проводить при консультации опытного специалиста.
В. Н. ОРЛОВ: В последние годы стали применять поверхностную обработку почвы и другие новые агроприемы. Как эти изменения влияют на хозяйственное значение вредных объектов?
Т. Б. ПЕРМЯКОВА: Среди болезней и вредителей злаковых растений заметно изменилась хозяйственная роль ряда вредных объектов.
Каждый вегетационный период имеет свои особенности. В 2004 году наблюдалась вспышка ржавчин, 2005-й был годом пятнистостей. Из года в год сохраняется вредоносность корневых гнилей. В прошлом году увеличилась вредоносность гиббелины.
В этом году в Центральной и Северной зонах по предшественнику полупар растения в фазе молочной спелости начали усыхать. Здесь, на наш взгляд, сказались два фактора: засушливый период в первой декаде мая и проявление офиоболезной гнили.
Одним из преимуществ полупара является накопление влаги. Однако негативных факторов у такого предшественника также немало: повышается риск вреда от хлебной жужелицы, увеличивается вредоносность офиоболезной корневой гнили, накапливается инфекция листовых пятнистостей.
В формировании здорового посева немаловажное значение имеют агротехнические приемы: срок сева, предшествующая культура, фон питания, особенности сорта и др.
В последние годы большую роль играет срок сева. Ранние сроки приводят к большему накоплению инфекции. Есть мнение, что в связи с глобальным потеплением климата сроки сева необходимо сдвигать на более поздние.
В условиях этого года осенью по предшественнику подсолнечник на посевах появились пожелтения листьев. Анализ показал, что, скорее всего, это влияние дефицита азота вследствие разложения растительных остатков подсолнечника, после чего идет его активное потребление.
Почти все болезни предпочитают повышенный фон питания. На высоком азотном фоне особенно активно развивается мучнистая роса, и это следует учитывать при несбалансированном питании растений.
В последние годы стали применять минимальную обработку почвы, что также приводит к накоплению фитопатогенов. Исследований в этой области еще недостаточно, но уже можно сказать, что с фитосанитарных позиций этим полям придется уделять больше внимания.
В. Н. ОРЛОВ. Уважаемые коллеги, мы выяснили, что проведение весенних подкормок следует проводить с учетом рекомендаций специалистов, а защитных мероприятий - после детального обследования каждого поля. Я благодарю участников нашего "круглого стола" за интересную беседу.
* В связи с тем, что не все пестициды прошли регистрацию, необходимо руководствоваться действующим "Каталогом...".