Картофель фри в McDonald"s оказался жирнее, чем считалось

Руководство крупнейшей в мире сети закусочных McDonald"s сообщило, что в их картофеле фри содержится больше измененных жиров, чем считалось ранее, сообщает "Газета.ру" со ссылкой на Associated Press. Это удалось выяснить с помощью новых технологий проведения тестов, внедренной компанией в декабре прошлого года.
Согласно новым данным, в большой порции жареного картофеля содержится не шесть, как считалось ранее, а восемь грамм трансжиров, которые представляют опасность для здоровья и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Общая жирность продукта также была повышена с 25 до 30 грамм.