На Кубани будут развивать торговые сети и общепит

В Краснодаре была представлена "Стратегии развития потребительского рынка края". В ближайшие 3 года на Кубани планируют расширить крупные торговые сети и сети ресторанов быстрого обслуживания и создать комплексные приемные пункты для оказания бытовых услуг.

В результате реализации намеченного плана, к 2008 году Краснодарский край должен удвоить производство природной минеральной воды и виноградного вина, увеличить долю кубанского вина на российском рынке до 15%. Оборот розничной торговли будет ежегодно увеличиваться на 12% и к 2008 году вырастет практически в 1,5 раза.
Для достижения этих целей краевые власти будут делать ставку на крупные торговые сети, такие как "Магнит", "Пятерочка", "Табрис", "Паттерсон" и другие. На смену рынкам придет сеть крупных торговых комплексов.

В 2006 году муниципальные рынки получат четкую специализацию на сельскохозяйственную продукцию, гастрономия и бакалея уйдет в стационарные магазины. В Краснодарском крае будет создана централизованная сеть продовольственных рынков, а также сеть предприятий сферы бытовых услуг в сельской местности. За счет выездных комплексных приемных пунктов доступ к бытовым услугам получат жители кубанской глубинки.
В сферу общественного питания кроме таких крупных игроков как "Макдоналдс" и "Баскин Робинс", которые уже работают в крае, региональные власти намерены ввести другие известные фирмы и в следующем году построить вдоль транспортных магистралей крупную сеть придорожных кафе, чтобы обеспечить "быстрым питанием" не только жителей, но и многочисленных гостей края.

После утверждения губернатором Кубани эта стратегия станет обязательным к исполнению планом действий на ближайшие 3 года.