В апреле 2006 года индийские и японские специалисты начнут работу над созданием нового вида чая

Специалисты Токлайской Чайной Экспериментальной Станции (Индия) и Университета Киото (Япония) заключили предварительное соглашение, согласно которому в апреле 2006 года группа экспертов из Индии и Японии начнет на базе Токлайской Станции работы по созданию нового вида чая. Речь идет именно о новом виде чая, а не о новом сорте чайного куста — и предполагается, что этот новый чай будет отличаться как от гранулированных, так и от листовых чаев. Конечно, никаких других подробностей о том, каким будет новый чай (кроме того, что он будет бодрящим) пока не сообщается. По совершенно объективным причинам — работы по проекту еще не начаты и о том, к чему они приведут, еще никто не знает. Заслуживает внимания тот факт, что с индийской стороны над проектом будут работать те же специалисты, которые недавно разработали чайные пилюли, сохраняющие (по словам разработчиков) бодрящие свойства чая, но гораздо более удобные в употреблении (их появление на рынке ожидается в начале 2006 года). Кроме работ над новым видом чая, японо-индийская команда исследователей планирует подробно изучить и формализовать (насколько это окажется возможным) составляющие аромата дарджилингов.