В Самару завезут деликатесы. Лев Хасис ищет помещение под продуктовый бутик
Как стало известно "Ъ", сеть премиальных гастрономов "Глобус гурмэ", принадлежащая председателю совета директоров "Перекресток" Льву Хасису, ищет помещение в Самаре для открытия своего магазина. Изначально переговоры велись об аренде помещения в строящемся ТЦ "Молот", однако его владельцы предпочли заключить контракт с торговой сетью "Патэрсон", которая собралась реализовать подобный проект, только в более демократичном варианте. Между тем, по мнению участников рынка и аналитиков, "Глобус гурмэ", будет довольно сложно привлечь покупателей, поскольку в Самаре лишь ограниченный круг людей готов посещать супермаркет со средним чеком в $50-60.
По информации "Ъ", сеть премиальных гастрономов "Глобус гурмэ" намерена открыть свой магазин в Самаре и сейчас занимается поиском помещения.
По словам источника "Ъ" в одной из компаний, работающей на самарском рынке ритейла, помещение для "Глобус гурмэ" подыскивали менеджеры торгового дома "Перекресток". При этом источник "Ъ" отмечает, что вероятнее всего, логистикой также будет заниматься "Перекресток", поскольку обе сети принадлежат одному владельцу и "экономически не целесообразно строить логистику отдельно". По информации "Ъ", изначально речь шла об аренде 700 кв м в строящемся на улице Куйбышева ТЦ "Молот" (открытие ожидается в конце 2006 года - "Ъ"). Однако соглашение так и не было достигнуто, и сейчас ритейлер вынужден искать новую площадку. В ООО "Столичная торговая компания" (управляет сетью "Глобус гурмэ") информацию о переговорах не подтвердили и сообщили, что в плане на 2006 год открытие бутиков только в Москве и Петербурге. "В официальных данных у нас нет информации по Самаре", - завили "Ъ" в компании. В самарском филиале "Перекрестка" также сообщили, что ничего не знают об этом проекте.
Ъ Оператором сети гастрономов класса премиум "Глобус гурмэ" выступает ООО "Столичная торговая компания" (СТК). В совет директоров СТК входит Лев Хасис - председатель совета директоров сети "Перекресток", Аркадий Новиков (в Группу компаний Аркадия Новикова входит около 40 различных проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах) и бывший зампред правления Альфа-банка Евгений Бернштам. Структуры, принадлежащие акционерам "Глобус гурмэ", также развивают в России по франшизе сети гастрономических бутиков Fauchon и Hediard. "Глобус гурмэ" позиционируется как магазин деликатесов на каждый день с ассортиментом порядка 8 тыс наименований и средним чеком $50-60.
Отметим, что в Самаре уже была попытка реализовать подобный проект. В начале 2003 года на Ново-Садовой был открыт магазин деликатесов "Гастроном №1", однако менее чем через год он был закрыт из-за низкой рентабельности. По оценкам аналитиков сейчас в Самаре лишь 5-9% населения являются потенциальными клиентами продуктового магазина со средним чеком в $50.
В самом "Перекрестке" также не питают иллюзий по поводу нового проекта. По словам менеджера по маркетингу филиала "Самарский" торговой сети "Перекресток" Елены Луниной, магазин уровня премиум класса будет востребован в Самаре "в эксклюзивном варианте". "Его клиентами сможет стать очень ограниченный круг людей", - пояснила она. По мнению госпожи Луниной, основная причина этого кроется в том, что в Самаре людей с достаточно высоким уровнем дохода не так много, как в Москве и Санкт-Петербурге. "Я думаю, что это не будет легкий путь развития", - подчеркнула госпожа Лунина.
Между тем схожий проект, но в более демократичном формате, в Самаре собирается развивать сеть универсамов "Патэрсон". Именно она и стала арендатором площадей в ТЦ "Молот". Предположительно, ООО "Фора" (владелец строящегося ТЦ - "Ъ") отдало предпочтение "Патэрсон", поскольку уже имеет опыт сотрудничества с этой компанией (торговая сеть арендует помещение под супермаркет в принадлежащем "Форе" ТЦ "Фрегат" - "Ъ"). По словам пресс-секретаря "Патэрсон" Надежды Сенюк, новый ТЦ позиционируется как центр премиум класса, так как одним из требований владельцев "Молота" было соответствие магазина формату центра. По словам госпожи Сенюк, планируется, что новый супермаркет, в отличие от уже открытых компанией в Самаре, будет ориентирован на людей с высоким доходом. Ассортимент магазина будет 8 тыс наименований, причем 85% из них будут именно продуктовые товары и лишь 15% - сопутствующие. По расчетам сети, средний чек составит $14-18.
По информации "Ъ", сеть премиальных гастрономов "Глобус гурмэ" намерена открыть свой магазин в Самаре и сейчас занимается поиском помещения.
По словам источника "Ъ" в одной из компаний, работающей на самарском рынке ритейла, помещение для "Глобус гурмэ" подыскивали менеджеры торгового дома "Перекресток". При этом источник "Ъ" отмечает, что вероятнее всего, логистикой также будет заниматься "Перекресток", поскольку обе сети принадлежат одному владельцу и "экономически не целесообразно строить логистику отдельно". По информации "Ъ", изначально речь шла об аренде 700 кв м в строящемся на улице Куйбышева ТЦ "Молот" (открытие ожидается в конце 2006 года - "Ъ"). Однако соглашение так и не было достигнуто, и сейчас ритейлер вынужден искать новую площадку. В ООО "Столичная торговая компания" (управляет сетью "Глобус гурмэ") информацию о переговорах не подтвердили и сообщили, что в плане на 2006 год открытие бутиков только в Москве и Петербурге. "В официальных данных у нас нет информации по Самаре", - завили "Ъ" в компании. В самарском филиале "Перекрестка" также сообщили, что ничего не знают об этом проекте.
Ъ Оператором сети гастрономов класса премиум "Глобус гурмэ" выступает ООО "Столичная торговая компания" (СТК). В совет директоров СТК входит Лев Хасис - председатель совета директоров сети "Перекресток", Аркадий Новиков (в Группу компаний Аркадия Новикова входит около 40 различных проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах) и бывший зампред правления Альфа-банка Евгений Бернштам. Структуры, принадлежащие акционерам "Глобус гурмэ", также развивают в России по франшизе сети гастрономических бутиков Fauchon и Hediard. "Глобус гурмэ" позиционируется как магазин деликатесов на каждый день с ассортиментом порядка 8 тыс наименований и средним чеком $50-60.
Отметим, что в Самаре уже была попытка реализовать подобный проект. В начале 2003 года на Ново-Садовой был открыт магазин деликатесов "Гастроном №1", однако менее чем через год он был закрыт из-за низкой рентабельности. По оценкам аналитиков сейчас в Самаре лишь 5-9% населения являются потенциальными клиентами продуктового магазина со средним чеком в $50.
В самом "Перекрестке" также не питают иллюзий по поводу нового проекта. По словам менеджера по маркетингу филиала "Самарский" торговой сети "Перекресток" Елены Луниной, магазин уровня премиум класса будет востребован в Самаре "в эксклюзивном варианте". "Его клиентами сможет стать очень ограниченный круг людей", - пояснила она. По мнению госпожи Луниной, основная причина этого кроется в том, что в Самаре людей с достаточно высоким уровнем дохода не так много, как в Москве и Санкт-Петербурге. "Я думаю, что это не будет легкий путь развития", - подчеркнула госпожа Лунина.
Между тем схожий проект, но в более демократичном формате, в Самаре собирается развивать сеть универсамов "Патэрсон". Именно она и стала арендатором площадей в ТЦ "Молот". Предположительно, ООО "Фора" (владелец строящегося ТЦ - "Ъ") отдало предпочтение "Патэрсон", поскольку уже имеет опыт сотрудничества с этой компанией (торговая сеть арендует помещение под супермаркет в принадлежащем "Форе" ТЦ "Фрегат" - "Ъ"). По словам пресс-секретаря "Патэрсон" Надежды Сенюк, новый ТЦ позиционируется как центр премиум класса, так как одним из требований владельцев "Молота" было соответствие магазина формату центра. По словам госпожи Сенюк, планируется, что новый супермаркет, в отличие от уже открытых компанией в Самаре, будет ориентирован на людей с высоким доходом. Ассортимент магазина будет 8 тыс наименований, причем 85% из них будут именно продуктовые товары и лишь 15% - сопутствующие. По расчетам сети, средний чек составит $14-18.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00