Свердловские птицефабрики не будут повышать цены перед Новым годом.

Традиционно в период перед Новым годом в России наблюдается рост цен на мясо птицы, связанное с повышением спроса на данную продукцию перед новогодними праздниками. В первую очередь, это касается продукции частных хозяйств, в том числе - таких ее сезонных видов как гуси, утки и индюки.
Новогодний всплеск спроса на крупную птицу может привести к ее удорожанию в 2-3 раза, передало "УралБизнесКонсалтинг".
Однако, на протяжении последних лет традиционно отмечался и рост стоимости продукции птицефабрик, в том числе - кур. Возможность такого роста в этом году прогнозируют представители Уральского мясного союза.
"Сегодня большинство птицефабрик Свердловской области наращивают объемы производства", - отметили в этой организации.
По словам координатора Уральского мясного союза Ивана Блинова, ожидается увеличение спроса и соответственно цены на мясо птицы в начале декабря, когда люди начнут готовиться к Рождественским праздникам.
"К этому времени вероятнее всего, прекратятся инвестиции в тему "птичий грипп", на информационном пространстве, так как будет доминировать тема новогодних праздников", - отметил Блинов. На некоторый рост цен на мясо птицы может повлиять также тот факт, что, начиная с сентября, объем поставок курятины из США стал сокращаться.
По данным Уральского мясного союза, в настоящее время цена на мясо птицы остается без изменений. "Общее сезонное повышение цен на мясо следует ожидать в январе - феврале 2006 г.", - сообщили в УМС. При этом, по данным Института аграрного маркетинга в октябре-ноябре 2005 г. цены на мясо птицы снизились на 4% по сравнению с сентябрем.
Очень некстати для производителей мяса птицы оказалось и некоторое снижение цен на говядину. Оно было небольшим (к примеру, средние цены на вырезку снизились лишь на 1,7%), однако достаточным для того, чтобы те, кто раньше покупал птицу, переключились на красное мясо.
В то же время представители большинства птицефабрик Свердловской области отрицают возможность роста отпускных цены на продукцию птицепрома.
Как сообщили в ОГУП "Птицефабрика "Первоуральская", на сегодняшний день наблюдается небольшой спад спроса на мясо птицы, который связан с сезонностью, а также из-за информации о распространении "птичьего гриппа". "Объем реализации продукции птицефабрики остался на уровне 2004 г. Средняя отпускная стоимость мяса птицы составляет 76 руб/кг", - отметили в отделе сбыта ОГУП "Птицефабрика "Первоуральская".
ОГУП "Рефтинская птицефабрика" также не планирует в ближайшее время увеличивать цены на мясо птицы и готовую продукцию.
По словам заместителя генерального директора по маркетингу Рефтинской птицефабрики Алексея Топоркова, на сегодняшний день птицефабрика работает в полном объеме, выполняет все заказы партнеров и повышать цены, не планирует. "В настоящее время средняя стоимость на мясо бройлера составляет 79,97 руб/кг. На птицефабрике также налажено производство более 200 наименований готовой продукции, объемы которой в 2005 г. выросли в 2 раза по сравнению с 2004 г.", – отметил Топорков.
Директор Среднеуральской птицефабрики Сергей Эйриян сообщил, что серьезного повышения цен на птицеводческую продукцию ожидать не следует.
"Мы не будем сильно увеличивать цены. Играть ценами в период наибольшего спроса - предательство по отношению к покупателям. Однако часто цена от нас не зависит, увеличивается стоимость газа, топлива. Но у нас есть запасы зерна, и мы не планируем повышать цены", - добавил Эйриян.
Между тем, в ближайшее время ОГУП "Птицефабрика "Свердловская" планирует повышение цен на мясо птицы и фарш в среднем на 7-9%.
По словам коммерческого директора Свердловской птицефабрики Александра Рогалева, повышение цен на мясо птицы связано с предстоящим увеличением спроса, а также с затратами на дополнительные ветеринарные нормы.
"На сегодняшний день продукция птицефабрики реализуется хорошо. Рост объемов продаж в 2005 г. составил 12% по сравнению с 2004 г. Кроме того, в декабре мы ожидаем рост объемов продаж на 8-10% к уровню ноября 2005 г.", – отметил Рогалев.