Куриное мясо, ввозимое из других регионов страны, выдают за пермское

С необычными случаями контрафакта столкнулись специалисты пермского птицепрома. По словам исполнительного директора ООО "Пермптицепром" Ювеналия Каргапольцева, в Прикамье ввозятся куриные тушки из других регионов страны, упакованные в фирменные пакеты птицефабрики "Пермская", которые затем распродаются по завышенной цене. Мошенничество объясняется простым фактом. Пермские птицефабрики обеспечивают потребность области в курином мясе лишь на 60%, остальная продукция завозится извне. В некоторых случаях мясо не соответствует предъявляемым сертификатам качества, и даже может стать источником птичьего гриппа. Львиная доля этой продукции попадает на столы в детские сады, школы и больницы.
Бороться с бесконтрольным завозом можно, считают в "Пермптицепроме", двумя способами. Во-первых, установить квоты для учреждений образования и здравоохранения на закупку куриного мяса только у местных производителей. Во-вторых, поступающую продукцию можно контролировать официально с помощью ветеринарных служб и специалистов птицепрома.