Омск начинает промышленное производство крахмала

По словам представителя компании "ОМТ-инжиниринг", несмотря на развитое сельское хозяйство, в Омске до сих пор не производят собственный крахмал, хотя потребность в нем испытывают многие предприятия пищевой промышленности и другие потребители. Все они сейчас работают на привозном картофельном крахмале, сообщает "До-Инфо".
Поставляемый компанией новый "Комплекс переработки картофеля на крахмал" может использоваться как для работы на основном сырье, так и для производства крахмала из пшеницы. Оборудование производится на заводах России и Украины. По словам специалистов по маркетингу, интерес к новинке уже проявили ряд фермерских хозяйств, перерабатывающие предприятия и кондитерские фирмы. Они уверены, что крахмал, произведенный в Омске, найдет спрос на местном рынке.