За девять месяцев мясоперерабатывающие предприятия Башкирии произвели продукции на сумму 1427,4 миллиона рублей

За девять месяцев этого года на мясоперерабатывающих предприятиях Башкирии произведено продукции на сумму один миллиард 427,4 миллиона рублей - на 2,3 процента меньше, чем за аналогичный период прошлого года. За это время отгружено продукции на один миллиард 422,2 миллиона рублей. По данным Министерства сельского хозяйства РБ, за девять месяцев текущего года индекс промышленного производства мяса и мясопродуктов составил 85,7 процента.
За три квартала этого года предприятия мясопереработки республики закупили 15752,5 тонны скота в живом весе, что на 23,6 процента меньше, чем за то же время 2004-го, причем сокращение отмечено на всех предприятиях отрасли, сообщает ИА "Башинформ".
Значительно меньше предприятия стали покупать скот у населения: если в январе-сентябре прошлого года в частных подворьях было закуплено 3243 тонны, то в нынешнем - всего лишь 872,4 тонны.
И, несмотря на это, объемы производства колбасных изделий в нынешнем году возросли на 4461 тонну. Это объясняется тем, что большинство местных мясопереработчиков работает с импортным мясосырьем. Всего за девять месяцев в республике выпущено 45 тысяч 750 тонн колбасы. В два раза увеличились объемы производства в ОАО "Мясокомбинат "Мелеузовский".
А вот производство мяса и субпродуктов первой категории сократилось на 7020 тонн - до 23070 тонн.