Как люди делали лед до изобретения морозильника

Вторник, 16 ноября 2021 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

16.11.2021, 09:31 В современном мире практически любой человек может без труда сделать лед в морозильнике и добавить его в чай (или в более крепкий напиток) в жаркий день. Но как люди замораживали воду до изобретения электричества?

Удивительно, но люди научились делать лед посреди пустыни еще в 400 году до нашей эры. Как им это удавалось?

Согласно Science Focus, еще до нашей эры слуги богатых и влиятельных людей просто собирали снег и лед, образовавшийся зимой, и хранили их в выстланных соломой подземных ямах, называемых «ледяными домами». Однако персы нашли более умный способ.

В 400 году до нашей эры в Персии научились делать лед даже летом в жаркой пустыне с помощью древнего «холодильника» под названием яхчал. Вот как он выглядел: Автор: Pastaitaken — собственная работа, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php? curid=4944242

Это куполообразное здание с подземным складским помещением было спроектировано так, что холодный воздух заходил внутрь него и спускался до самой нижней части яхчала, где хранилась вода. В то же время горячий воздух выходил наружу через отверстие в самой верхушке конуса.

Корпус яхчала состоял из изоляционного материала, в состав которого входил песок, глина и козья шерсть. Прочная конструкция была непроницаема для окружающей среды. Лед, созданный в яхчале, мог храниться круглый год в пустыне и использоваться для консервирования и охлаждения еды.

Первый в мире холодильник — прототип того, что стоит у многих на кухне — появился только в 1803 году: его придумал и собрал собственными руками американский предприниматель Томас Мур.

Кстати, есть довольно жуткая причина, по которой у современных холодильников магнитные двери. Подробнее об этом можно узнать в нашем материале.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 199
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003