Вологда: производство мяса птицы вырастет до 25 тыс. тонн.
Как рассказал начальник департамента сельского хозяйства Вологодской области Николай Всеволодов, производство мяса птицы в регионе - одна из наиболее стабильных отраслей мясной промышленности, передало ИА "СеверИнформ".
Производство куриного мяса по итогам текущего года в области составит около 23 тыс. тонн, что не будет сильно отличаться от показателей прошлого года. Зато к концу будущего года производительность мяса этой отрасли планируют увеличить до 25 тыс. тонн.
Развитию мясного производства на Вологодчине отдают должное значение даже предприятия-производители яиц. Так, на ЗАО "Малечкино" до конца текущего года в рамках инвестиционных программ планируют освоить около 70 млн рублей. Средства пойдут на создание новых линий по убою птицы и производству полуфабрикатов, для чего владельцы птицефабрики приобрели новое импортное оборудование.
Второе направление инвестиционной деятельности на птицефабрике - создание колбасного цеха, где будет работать австрийское оборудование по производству колбас и колбасных изделий. Мероприятия проводятся в целях увеличения производительности продукции из мяса кур.
В этом же направлении идут работы по реконструкции и замене птичников на предприятии. Если сейчас самый большой птичник вмещает порядка 30 тыс. голов, то в новом птичнике будет находиться более 70 тыс. несушек. С увеличением поголовья птицы, использования нового оборудования, увеличится и производительность.
Проекты на предприятии внедряются без остановки производства. Как сообщил генеральный директор ЗАО "Малечкино" Игорь Соболев, если по итогам этого года птицефабрика планирует произвести около 110 тонн мяса птицы, то в следующем году благодаря нововведениям показатели работы должны вырасти на 150 тонн. При этом, как считают специалисты, на стоимости продукции увеличение производства не отразится. Рост цен, как и сейчас, будет зависеть от уровня спроса и составит порядка 3-5% в год.
В целом в регионе поголовье птицы составляет 4,2 млн голов, количество кур в области по сравнению с прошлым годом не сократилось.
С начала года производство мяса птицы в регионе составило 14,8 тыс. тонн.
Производство куриного мяса по итогам текущего года в области составит около 23 тыс. тонн, что не будет сильно отличаться от показателей прошлого года. Зато к концу будущего года производительность мяса этой отрасли планируют увеличить до 25 тыс. тонн.
Развитию мясного производства на Вологодчине отдают должное значение даже предприятия-производители яиц. Так, на ЗАО "Малечкино" до конца текущего года в рамках инвестиционных программ планируют освоить около 70 млн рублей. Средства пойдут на создание новых линий по убою птицы и производству полуфабрикатов, для чего владельцы птицефабрики приобрели новое импортное оборудование.
Второе направление инвестиционной деятельности на птицефабрике - создание колбасного цеха, где будет работать австрийское оборудование по производству колбас и колбасных изделий. Мероприятия проводятся в целях увеличения производительности продукции из мяса кур.
В этом же направлении идут работы по реконструкции и замене птичников на предприятии. Если сейчас самый большой птичник вмещает порядка 30 тыс. голов, то в новом птичнике будет находиться более 70 тыс. несушек. С увеличением поголовья птицы, использования нового оборудования, увеличится и производительность.
Проекты на предприятии внедряются без остановки производства. Как сообщил генеральный директор ЗАО "Малечкино" Игорь Соболев, если по итогам этого года птицефабрика планирует произвести около 110 тонн мяса птицы, то в следующем году благодаря нововведениям показатели работы должны вырасти на 150 тонн. При этом, как считают специалисты, на стоимости продукции увеличение производства не отразится. Рост цен, как и сейчас, будет зависеть от уровня спроса и составит порядка 3-5% в год.
В целом в регионе поголовье птицы составляет 4,2 млн голов, количество кур в области по сравнению с прошлым годом не сократилось.
С начала года производство мяса птицы в регионе составило 14,8 тыс. тонн.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00