Алтайская молокоперерабатывающая промышленность – на подъеме.
Молокопереработчики края подводят итоги своей работы. По данным департамента пищевой и перерабатывающей промышленности администрации края, переработкой молока в крае заняты 102 предприятия различных форм собственности. 64 из них относятся к категории крупных и средних, одно краевое государственное унитарное предприятие фирма "Модест", 37 – мелкие, сообщило ИА "Амител".
Как отметил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности администрации края Николай Кустов, анализ работы отрасли показывает, что основными направлениями в деятельности предприятий молочной промышленности являются расширение ассортимента, рост объемов выпуска фасованной продукции, улучшение ее качества. Это способствует повышению спроса населения на молочную продукцию краевых производителей.
За 9 месяцев 2005 г. производство сычужных сыров увеличилось на 20% (по сравнению с соответствующим периодом 2004 г.).
Ассортимент сычужных, плавленых и мягких сыров, расширяется, возрождаются традиционные технологии производства элитных сыров: "Советский", "Швейцарский", "Горный", "Алтайский". В 1,7 раза увеличился выпуск твердого сыра "Ламбер" на ЗАО "Рубцовский молзавод".
Объем производства цельномолочной продукции увеличился на 13,2% и составил 112,5 тыс. тонн. Выработка масла животного увеличилась на 2,5% и составила 8 тыс. 62 тонны.
В 2005 г. молокоперерабатывающие предприятия активизировали закуп молока в ЛПХ. Здесь производится 52,3% молока от общего объема производства молока в крае.
Молокоперерабатывающие предприятия оснастили 29 молокоприемных пунктов в различных районах края. За 9 месяцев 2005 г. у населения закуплено 115,2 тыс. тонн молока, что почти на 11% больше, чем в прошлом году.
По данным департамента пищевой и перерабатывающие промышленности, на 1 октября средняя закупочная цена составила 5 рублей 77 копеек за литр без НДС.
Успешно ведутся закупки молока акционерными обществами "Рубцовский молочный завод" - более 13 тыс. тонн, "Барнаульский молочный комбинат" - 8,4 тыс. тонн, "Славгородский молочный комбинат" - почти 7 тыс. тонн, "Тюменцевский маслосырзавод" - 4,3 тыс. тонн, "Предгорье" Краснощековского района - 4,5 тыс. тонн, ЗАО "Поспелихинский МК" - 3, 8 тыс. тонн.
Как отметил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности администрации края Николай Кустов, анализ работы отрасли показывает, что основными направлениями в деятельности предприятий молочной промышленности являются расширение ассортимента, рост объемов выпуска фасованной продукции, улучшение ее качества. Это способствует повышению спроса населения на молочную продукцию краевых производителей.
За 9 месяцев 2005 г. производство сычужных сыров увеличилось на 20% (по сравнению с соответствующим периодом 2004 г.).
Ассортимент сычужных, плавленых и мягких сыров, расширяется, возрождаются традиционные технологии производства элитных сыров: "Советский", "Швейцарский", "Горный", "Алтайский". В 1,7 раза увеличился выпуск твердого сыра "Ламбер" на ЗАО "Рубцовский молзавод".
Объем производства цельномолочной продукции увеличился на 13,2% и составил 112,5 тыс. тонн. Выработка масла животного увеличилась на 2,5% и составила 8 тыс. 62 тонны.
В 2005 г. молокоперерабатывающие предприятия активизировали закуп молока в ЛПХ. Здесь производится 52,3% молока от общего объема производства молока в крае.
Молокоперерабатывающие предприятия оснастили 29 молокоприемных пунктов в различных районах края. За 9 месяцев 2005 г. у населения закуплено 115,2 тыс. тонн молока, что почти на 11% больше, чем в прошлом году.
По данным департамента пищевой и перерабатывающие промышленности, на 1 октября средняя закупочная цена составила 5 рублей 77 копеек за литр без НДС.
Успешно ведутся закупки молока акционерными обществами "Рубцовский молочный завод" - более 13 тыс. тонн, "Барнаульский молочный комбинат" - 8,4 тыс. тонн, "Славгородский молочный комбинат" - почти 7 тыс. тонн, "Тюменцевский маслосырзавод" - 4,3 тыс. тонн, "Предгорье" Краснощековского района - 4,5 тыс. тонн, ЗАО "Поспелихинский МК" - 3, 8 тыс. тонн.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00