"Сегодня выгодно заниматься свининой. Спешите, господа инвесторы!".

В Москве завершила работу международная конференция "Перспективы увеличения производства свинины на основе ресурсосберегающих технологий".
На секционных заседаниях во второй день выступления участников были более конкретными, нежели в первый день. Так, Валерий Шарнин, Генеральный директор Союза российских производителей свинины сообщил, что доля свинины в общей структуре потребления мяса в нашей стране на душу населения должна составлять 39 процентов. Это выше, чем доля говядины и мяса птицы. К тому же расчет на строительство новых комплексов не всегда правомерен. Хоть и не редко приходится слышать, что ранее построенные устарели совершенно. Впрочем, к этому мы еще вернемся.
Не менее важно и развитие селекционно- генетического потенциала свиноводческого комплекса в целом. Запланировано создание межрегиональных селекционно-гибридных центров.
Или вот еще.
Заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского технологического института ремонта и эксплуатации машинно- тракторного парка (ВНИТИ), активно включившегося в работу по развитию свиноводческой отрасли, Игорь Ильин поставил во главу угла проблему кормов.
Казалось бы, не профильная эта для такого института тема. Но дело тут вот в чем.
До 60-75 процентов в себестоимости производства свинины составляют корма. Причем значительная их часть уходит на обогрев самих животных. А надо сделать так, чтобы корма превращались в мясо. Каким образом? По мнению Игоря Викторовича, и он утверждает это с полной определенностью, сегодня корма дороже электроэнергии. А отсюда вывод - применять надо локальные системы обогрева животных, прежде всего, используя газ и электроламповые излучатели.
Подытожил разговор о развитии отрасли Николай Демин – Президент Союза Российских производителей свинины, руководитель знаменитого Микояновского комбината.
- Перед отраслью большие проблемы. В последние годы поголовье свиней резко сократилось. И мы только-только начали выправляться. Вот и создание в апреле месяце нашего Союза, где объединились производители и переработчики, надеюсь, поможет возродить свиноводство.
Не преминул Николай Яковлевич сказать и о ныне существующих комплексах. По его мнению, надо, прежде всего, реконструировать те, что есть. Но на совершенно новой уже основе. "Они должны быть с 2-х и 3-х площадной системой размещения животных. И, конечно, гораздо менее затратными. Но это не исключает и нового строительства. В процесс разведения свиней надо активнее подключать личные и фермерские хозяйства.
В заключении Николай Демин попросил обратиться к читателям с таким вот призывом:
"Сегодня очень выгодно заниматься свининой. Достаточно сказать, что цена ее в убойном весе равна 3 долларам. Где еще Вы найдете такой продукт! И потом, с 2006 года резко возрастет государственная помощь, система кредитования, улучшится система лизинга. Спешите, господа инвесторы! Думайте скорее, господа фермеры! А то поздно будет".
От редакции. В текст нашего вчерашнего комментария о состоянии дел в животноводстве вкрались технические неточности.
Исполнительный директор Союза животноводов России Тенгиз Джапаридзе, называя размер поголовья овец и коз в количестве 4,6 миллиона голов, имел в виду данные по крупным коллективным хозяйствам. Что же касается невостребованных запасов грубой шерсти, они равны пятнадцати тысячам тонн.