Роспотребнадзор Орловской области: трансгены чаще встречаются в импортных продуктах.
Более 250 проб продуктов питания для исследования на содержание генетически-модифицированных компонентов было отобрано с начала года в Орловском областном роспотребнадзоре, сообщило "Орловское информбюро".
Трансгены обнаружены в 11% проб. При этом в импортных продуктах - в 3,5 раза чаще, чем в товарах местного производства. Как правило, дешевое модифицированное сырье используют мясоперерабатывающие предприятия Москвы и Санкт-Петербурга. Подобные составляющие обнаружены в каждой пятой пробе столичных полуфабрикатов и колбас.
Как пояснил заведующий отделом гигиены питания территориального управления роспотребнадзора в Орловской области Владимир Колосович, большое значение имеют два момента. Первый — указано или нет на продукте содержание трансгенных компонентов. И второй — допускается ли использование данного вида пищевых добавок на территории России.
В нашей стране сейчас разрешено около 38 генетически модифицированных источников и компонентов. Они используются в технологии приготовления молочно-кислых продуктов, сыра, пива и других. Но в этом потоке не исключено и проникновение ГМ-материалов, которые не имеют регистрации.
Трансгены обнаружены в 11% проб. При этом в импортных продуктах - в 3,5 раза чаще, чем в товарах местного производства. Как правило, дешевое модифицированное сырье используют мясоперерабатывающие предприятия Москвы и Санкт-Петербурга. Подобные составляющие обнаружены в каждой пятой пробе столичных полуфабрикатов и колбас.
Как пояснил заведующий отделом гигиены питания территориального управления роспотребнадзора в Орловской области Владимир Колосович, большое значение имеют два момента. Первый — указано или нет на продукте содержание трансгенных компонентов. И второй — допускается ли использование данного вида пищевых добавок на территории России.
В нашей стране сейчас разрешено около 38 генетически модифицированных источников и компонентов. Они используются в технологии приготовления молочно-кислых продуктов, сыра, пива и других. Но в этом потоке не исключено и проникновение ГМ-материалов, которые не имеют регистрации.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00