"Зараженных гриппом птиц можно пустить на консервы"

Как можно заразиться птичьим гриппом, и как этого избежать. На эти вопросы редакции Интернет-газеты "Газета.Ru" ответил заведующий кафедрой микробиологии и иммунологии Московской медицинской академии имени Сеченова академик РАМН Анатолий Воробьев.
ВОПРОС:
– Анатолий Андреевич, уместно ли сейчас говорить об эпидемии птичьего гриппа?
А. ВОРОБЬЕВ:
– Об эпидемии можно говорить, если речь идет о массовом заболевании людей. Сейчас можно говорить только об эпизоотии, так как распространение вируса идет среди птиц.
ВОПРОС:
– Все время говорится о том, что нет причин для паники, так как вирус H5N1 еще не научился адаптироваться к человеческому организму. Но ведь это может в любой момент произойти…
А. ВОРОБЬЕВ:
– В мире микробы меняются в миллион раз быстрее, чем мы с вами. Этот процесс идет постоянно – появляются новые виды микробов, вирусов, бактерий они спонтанно модифицируются, как например вирус атипичной пневмонии – он произошел от безобидного короновируса.
У страха глаза велики: некоторые, например, утверждают, что этот вирус похож на вирус гриппа, который в свое время вызвал эпидемию испанки.
Сейчас никаких оснований для паники нет, но нужно быть бдительными. У нас в стране уже и вакцина готовится против этого самого типа вируса. Но не надо впадать в крайности.
Люди боятся употреблять птичье мясо. Но у нас же не практикуется сыроеденье, а после термической обработки опасности уже нет. И в яйца вирус вряд ли попадает.
Я даже считаю, что там, где выявлен вирус птичьего гриппа, напрасно уничтожают всех птиц – их можно пустить на консервы.
ВОПРОС:
– А как мутирует вирус?
А. ВОРОБЬЕВ:
– Вирусы так же, как и бактерии, очень быстро размножаются, примерно через каждые 30-60 минут, в процессе размножения под влиянием всевозможных факторов – экологических, химических – происходят генетические ошибки. Ошибки накапливаются, и через какое-то время появляется новая разновидность того же микроба, или вируса или бактерии. Это естественный процесс. Конечно, может произойти и адаптация к организму человека. Но это пока из области домыслов. Чтобы контролировать ситуацию, вирусологи выделяют штамм вируса у больной птицы и изучают его изменения.
ВОПРОС:
– Исходя из того, что вы говорите, можно предположить, что вирус может мутировать в любой момент?
А. ВОРОБЬЕВ:
– Я могу только предполагать.
ВОПРОС:
– Вы говорите, что этот вирус сейчас не опасен для человека, но как получается, что в Таиланде уже тринадцать человек заразились им и умерли?
А. ВОРОБЬЕВ:
– А может, это обычный грипп? Еще и пресса раздувает эту информацию, обычный грипп тоже приводит к летальным исходам.
ВОПРОС:
– Недавно главный санитарный врач России Геннадий Онищенко порекомендовал россиянам привиться от обычного гриппа, чтобы защитить себя от птичьего...
А. ВОРОБЬЕВ:
– Правильно сделал. Между разными штаммами гриппа есть все же родство. Прививка от обычных штаммов гриппа, назовем их людскими, в какой-то мере защищает и от разновидностей. Вирус птичьего гриппа – это разновидность?
ВОПРОС:
– Как срабатывает в организме вакцина?
А. ВОРОБЬЕВ:
– Существует живая вакцина против гриппа – это ослабленный тем или иным способом вирус гриппа – сейчас через воздействие на геном вируса. Получают штаммы, которые не являются патогенными, то есть не вызывают болезнь, но в то же время создают иммунитет против болезнетворного вируса. Вырабатываются не только антитела, но и клеточный иммунитет.
Особенно при вирусах вакцинация настраивает иммунные клетки на борьбу. Наша страна вполне может сама производить нужную вакцину. А то мы все закупаем, а у себя не производим.
Мы сейчас не выпускаем ни одного антибиотика, а получаем из Китая и Индии. В советское время у нас была мощная технологическая база. Ее можно наладить и сейчас. А если говорить о вакцине против птичьего гриппа, то у нас есть где и кому производить эту вакцину. Но сейчас она не нужна, кого прививать? Может случиться, что вирус мутирует через год, а к тому времени действие вакцины закончится. Но запас препарата не помешает.