Ученые научились определять состав пищи с помощью бумаги

Есть даже отдельное мобильное приложение В американском издании Nutrients была опубликована статья, в которой рассказывается о команде исследователей из Университета Иллинойса, разработавшей доступный и надежный бумажный датчик, предназначенный для измерения уровня железа в обогащенных этим элементом пищевых продуктах, а также способно соединяться с приложением для смартфонов и может.