АПК-Информ представит главных потребителей украинского органического с/х сырья в Европе

Уже ни для кого не секрет, что Украина в значительных объемах экспортирует органическую продукцию сельского хозяйства и что она востребована в мире. Многие даже могут рассказать, какие страны являются нашими основными контрагентами. Но относительно того, как эта продукция используется в дальнейшем, а также особенностей спроса в тех или иных странах в Украине наблюдается информационный вакуум. Поэтому ИА «АПК-Информ» решило проанализировать данные вопросы, информационную поддержку нам оказал сертификационный орган «Органик Стандарт».

Для начала отметим, что, по данным последнего отчета Научно-исследовательского института органического сельского хозяйства FiBL, среди всех продуктов, которые непосредственно связанны с зерновыми/масличными культурами, наибольшая доля органик в общем объеме розничных продаж в Европе по категории яиц птицы: Швейцария – 25,5%, Германия – 19,4%, Франция – 27%, Австрия – 20,1%. Кроме того, в Австрии, Швеции и Швейцарии доля органик в розничных продажах молочных продуктов достигает 10-13%. Доля же органик в общем объеме розничных продаж хлеба и ХБИ в Швейцарии превышает 20%.

Подробнее о том, для каких именно целей закупают органические зерновые и масличные в Украине европейские импортеры, можно будет узнать в ноябрьском номере журнала «АПК-Информ: ИТОГИ».