В России запущен первый завод по выпуску картофеля фри

ГК "Белая дача" открыла в среду в Липецкой области завод по производству картофеля фри, инвестиции в который составили 8,7 млрд рублей.

Как передаёт корреспондент "Интерфакса" с церемонии открытия, новое предприятие позволит полностью удовлетворить потребности РФ в замороженном картофеле фри и заместить ввоз импортной продукции. Планируется, что на полную мощность - переработка 200 тыс. тонн картофеля в год - предприятие выйдет в 2019 году.

Проект реализован вместе с голландско-американским холдингом Lamb Weston Maijor, который является мировым лидером в производстве продукции из картофеля.

Для обеспечения завода качественным картофелем "Белая дача" создала фермерскую школу и собственную производственную базу с картофелехранилищем в Тамбовской области. Собственное хозяйство производит 30% картофеля, необходимого для нового предприятия. Остальная часть закупается у отечественных фермеров, с которыми заключены долгосрочные договоры.

На первом этапе основным потребителем продукции завода будет сеть "Макдональдс", с которой уже заключён долгосрочный контракт. В перспективе возможно сотрудничество с другими компаниями HoReCa, а также продажа замороженного картофеля фри в рознице.

Как заявил на церемонии СЕО Lamb Weston Maijor Бас Аббас, новое предприятие предоставляет уникальную возможность расширить позиции компании на российском рынке.

По словам председателя совета директоров McDonald"s в России Хамзата Хасбулатова, с открытием завода 98% продукции для сети будут поставлять российские производители. "А это более 160 компаний-флагманов российского агропромышленного комплекса", - сказал он. Х.Хасбулатов отметил, что McDonald"s работает с "Белой дачей" с первых дней присутствия в России

В свою очередь председатель наблюдательного совета ГК "Белая дача" Виктор Семёнов заявил, что новый завод является одним из приоритетных проектов для группы. "Вместе с иностранным партнером мы объединили наши знания и лучший мировой опыт по производству картофеля фри, благодаря чему удалось успешно освоить это новое направление пищевой переработки в России", - заявил он.

ГК "Белая дача" объединяет насколько видов деятельности: выращивание, переработка овощей и салатной продукции, а также девелопмент, строительство жилой и коммерческой недвижимости.

Lamb Weston работает на рынках Европы, Ближнего Востока, Африки и Бразилии. Компания владеет пятью заводами: тремя в Нидерландах, одним в Великобритании и одним в Австрии.