Регионам Сибири необходимо развивать глубокую переработку зерна - Хатуов

Развитие на территории Сибирского ФО производств по глубокой переработке зерна позволит получить дополнительные доходы от реализации сельхозпродукции с высокой добавленной стоимостью. Об этом 13 апреля в Красноярске заявил первый замглавы Минсельхоза РФ Джамбулат Хатуов, сообщила пресс-служба министерства.

«Продукция глубокой переработки зерновых обладает высоким экспортным потенциалом, особенно с учетом растущего каждый год потребления в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Именно поэтому аграриям Сибири нужно обратить пристальное внимание на восточное направление в своих экспортных поставках», - пояснил первый замминистра.

Также он отметил высокое качество зерна, производимого в Сибирском ФО.

«Так, например, порядка 80% зерна, поступающего сегодня на мукомольные предприятия Санкт-Петербурга, выращено именно в Сибири. Однако дальнейший рост производства зерна в регионах Сибири должен синхронизироваться с увеличением внутреннего потребления и увеличением производства продукции животноводства. Рост производства зерна напрямую связан с потребностями животноводческой отрасли, в которой применение новых технологий и модернизация позволят обеспечить гарантированный спрос на выращенную продукцию», - подчеркнул Д.Хатуов.