Storm International строит сеть кофеен

Kак стало известно "Бизнесу", один из крупнейших операторов игорного бизнеса столицы Storm International диверсифицирует бизнес. В ноябре компания откроет первую кофейню Liberty cafe, в дальнейшем предполагается построить сеть. Участники рынка сомневаются, что Storm удастся реализовать проект: московский рынок кофеен стагнирует.

О том, что Storm International запускает сетевой ресторанный проект, "Бизнесу" рассказал генеральный менеджер направления Food&Beverage Storm International Ричард Кветон. "В начале ноября мы открываем первое независимое от казино заведение Liberty cafe — это будет кофейня типа Starbucks",- говорит Кветон.

Liberty cafe появится в отеле "Пекин" на Маяковке. "Когда нам досталось помещение под казино "Нью-Йорк" на первом этаже гостиницы, осталось свободное место. Решили на этих площадях запустить новый проект",- пояснил "Бизнесу" Ричард Кветон. Кофейня будет работать круглосуточно: днем — самообслуживание, вечером — с официантами, средний чек без учета алкоголя составит $5-10. "В дальнейшем на базе Liberty cafe мы планируем создать сеть",- отметил Кветон. Раскрыть инвестиции в проект он отказался.

Это уже второй случай за последнее время, когда крупные операторы игорного бизнеса диверсифицируют бизнес.

Весной Ritzio занялся кинопрокатом, купив ЗАО "Пирамида"- владельца прав аренды московских кинотеатров "Байконур", "Варшава" и "Комсомолец". Участников рынка игорного бизнеса действия Storm не удивили. "Ресторан — смежное направление для операторов игорного бизнеса. Это также способ снизить издержки на еду и напитки в казино",- отмечает директор по маркетингу Ritzio Entertainment Group (игровые клубы "Вулкан", казино "Империал" и "Десперадо") Станислав Бартникас. Впрочем, без менеджмента, имеющего опыт работы на ресторанном рынке, открывать кафе непросто — у казино и кофеен разная целевая аудитория, оговаривается Бартникас.

Эксперты ресторанного рынка считают, что заведение на Маяковке будет успешным, однако сомневаются, что Storm International действительно удастся построить сеть. "Наверняка первое заведение окажется успешным: у кофейни удобный формат и удачное расположение. Но вряд ли удастся создать сеть — подходящих помещений мало, да и рынок кофеен стагнирует",- говорит аналитик ИК "Финам" Владислав Кочетков. С ним соглашается генеральный управляющий сети кофеен "Шоколадница" Влад Лозицкий: "На Маяковке люди зайдут в любые двери". "Но развивать проект на первом этапе будет непросто. Например, арендодатели торгового центра хотят работать только с узнаваемыми концепциями, поэтому вначале Storm International придется открываться в центре, где арендные ставки высоки",- отмечает Влад Лозицкий.

РОССИЙСКИЙ РЫНОК ИГОРНОГО БИЗНЕСА (без учета лотерей), по оценке Deloitte, в 2004 году составил примерно $900 млн. На Москву приходится около 45% рынка. К 2008 году, по прогнозу Deloitte, рынок должен вырасти до $2,3 млрд. По оценке Ritzio Entertainment, в 2004 году на Storm International пришлось 5-6% рынка, по оценке "Джекпота" — около 5%.

STORM INTERNATIONAL, оператор игорного бизнеса, основан в 1992 году. Объединяет сеть игровых залов "Супер Слот", казино "Шангри Ла", "Карнавал" и "НьюЙорк", а также культурно-развлекательные центры "Джаз Таун" и "Ударник". На рынке считают, что основным акционером Storm International является президент компании Майкл Боттчер. Оборот Storm не разглашается.