Пищевая промышленность Петербурга страдает от табачной зависимости

Сокращение производства в пивоваренной и табачной промышленности вдвое замедлило темпы роста всей пищевой промышленности города. Рост пищевой промышленности Петербурга в 2004г. составил 8%; в этом году, по подсчетам, составит 4%. К особенностям пищевой промышленности Петербурга относится преобладающее развитие в последние годы двух отраслей — пивоваренной и табачной. Они, по сути, и определяют показатели всей пищевой промышленности города: оборот предприятий табачной и пивоваренной сфер составляет 47% от общего оборота пищевой промышленности Петербурга. Несмотря на рост производства (за 7 месяцев 2005г. табачной продукции было произведено на 13,6% больше, чем за аналогичный период 2004г., пива — на 6,2%), эксперты отмечают замедление темпов роста по этим отраслям, что и сказалось на общих показателях пищевого комплекса Петербурга, который привязан к производству именно пива и сигарет.

Новые линии

На протяжении 2004-2005гг. предприятия этих отраслей систематически наращивали свои производственные мощности. Так, например, ОАО "Вена" вложило 20 млн долл. в модернизацию производства, в результате чего мощности предприятия увеличились на 50% (до 3 млн гл в год); ООО "Пивоварня Хейнекен" (производственная мощность 2004г. — 5 млн гл) в 2004г. вложило 6,3 млн евро в приобретение новой линии по розливу пива. ЗАО "Филип Моррис Ижора" к концу 2005г. закончит проект расширения производства стоимостью 240 млн долл. Табачная промышленность удерживает одно из первых мест по степени концентрации производства среди всех промышленных отраслей Петербурга. На рынке Петербурга и Ленобласти работают четыре крупных производителя, три из которых являются российскими подразделениями транснациональных корпораций (ЗАО "БАТ-СПб", ЗАО "Филип Моррис Ижора", ОАО "Петро"). Общее количество предприятий, так или иначе занимающихся производством табачной продукции в Петербурге, менее 20. При этом на Петербург приходится, по данным ассоциации "Гранд Табак", более 50% российского рынка табачного производства. Объем продукции, производимой российскими табачниками, более чем на 20% превышает потребности внутреннего рынка. Объем производства табачной и пивоваренной отраслей определяет общие цифры роста или спада петербургской пищевой промышленности. Цифры. Более 1000 предприятий работают в пищевой промышленности Петербурга.