Крым лидирует среди российских виноделен, не использующих импортное сырье
Винодельческое хозяйство Alma Valley вошло в число первых четырех производителей вина в России, получивших лицензию на маркировку вин защищенным географическим указанием, сообщили РИА Новости на предприятии.
Крымское объединение "Массандра" первым в России начал розлив вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ) в ноябре прошлого года, получив соответствующую лицензию. Категория ЗГУ гарантирует потребителю, что вино соответствует нормам качества и что содержимое бутылки произведено именно из собранного в регионе винограда (не менее 85%).
"Винодельческое хозяйство Alma Valley вошло в число первых четырех производителей, получивших лицензию на производство вин с защищенным географическим указанием", — рассказали на предприятии.
Кроме Alma Valley лицензию на выпуск вин с защищенным географическим указанием получили предприятия "Массандра", "Новый Свет" и "Солнечная Долина", все они расположены в Крыму. "До сих пор многие предприятия, выпускавшие вино с "крымской" символикой на этикетках, использовали импортное сырье, самые дешевые виноматериалы ввозились "балком" из самых удаленных уголков мира и разливались на крымских винзаводах. Потребитель таким образом вводился в заблуждение и принимал посредственные, второсортные вина за настоящие крымские. К сожалению, такая практика получила распространение не только в Крыму, но и в других областях", — сообщил генеральный директор Alma Valley Андрей Григорьев.
Alma Valley использует исключительно крымский виноград, выращенный на собственных виноградниках в Альминской долине Крыма. В планах компании в течение 2017 года перейти на выпуск всех вин своего ассортимента в категории ЗГУ, а по мере проработки необходимых нормативных документов оно будет переводить свои "топовые" позиции в высшую классификационную категорию "защищенное наименование по месту происхождения" (ЗНМП).
По данным Крымского бюро винограда и вина, лицензиями на промышленное производство вин и коньяков в Крыму и Севастополе обладают 28 предприятий. Среди наиболее известных и крупных виноделен – "Массандра", "Инкерман", "Новый Свет", "Золотая Балка", "Alma Valley", "Коктебель", "Солнечная долина", "Легенда Крыма".
Крымское объединение "Массандра" первым в России начал розлив вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ) в ноябре прошлого года, получив соответствующую лицензию. Категория ЗГУ гарантирует потребителю, что вино соответствует нормам качества и что содержимое бутылки произведено именно из собранного в регионе винограда (не менее 85%).
"Винодельческое хозяйство Alma Valley вошло в число первых четырех производителей, получивших лицензию на производство вин с защищенным географическим указанием", — рассказали на предприятии.
Кроме Alma Valley лицензию на выпуск вин с защищенным географическим указанием получили предприятия "Массандра", "Новый Свет" и "Солнечная Долина", все они расположены в Крыму. "До сих пор многие предприятия, выпускавшие вино с "крымской" символикой на этикетках, использовали импортное сырье, самые дешевые виноматериалы ввозились "балком" из самых удаленных уголков мира и разливались на крымских винзаводах. Потребитель таким образом вводился в заблуждение и принимал посредственные, второсортные вина за настоящие крымские. К сожалению, такая практика получила распространение не только в Крыму, но и в других областях", — сообщил генеральный директор Alma Valley Андрей Григорьев.
Alma Valley использует исключительно крымский виноград, выращенный на собственных виноградниках в Альминской долине Крыма. В планах компании в течение 2017 года перейти на выпуск всех вин своего ассортимента в категории ЗГУ, а по мере проработки необходимых нормативных документов оно будет переводить свои "топовые" позиции в высшую классификационную категорию "защищенное наименование по месту происхождения" (ЗНМП).
По данным Крымского бюро винограда и вина, лицензиями на промышленное производство вин и коньяков в Крыму и Севастополе обладают 28 предприятий. Среди наиболее известных и крупных виноделен – "Массандра", "Инкерман", "Новый Свет", "Золотая Балка", "Alma Valley", "Коктебель", "Солнечная долина", "Легенда Крыма".
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00