В Конаково будут выпекать "Александровский" хлеб

В городе Конаково Тверской области практически каждый месяц на прилавках города появляется новый вид хлебной продукции. На днях Конаковских хлебокомбинат презентовал хлеб "Александровский". Как сообщает газета Конаковского района "Заря", новый вид формового хлеба выпечен из пшеничной муки, по технологии, разработанной самими хлебопеками. Ее уникальность в естественном брожении с минимальным количеством дрожжей, без добавления разрыхлителей. По словам директора ОАО "Хлебокомбинат" А. Бирюковой, при значительном улучшении качества цена буханки нового хлеба не превысит обычную.