Осенью Украина может останется без хлеба?

Во всяком случае, есть люди, которые сегодня об этом сказали. По их словам, "бесхлебное" существование украинцев может случиться по нескольким причинам, сообщает "УРА-Информ". Во-первых, из-за вмешательства региональных властей в ценообразование на рынке хлебобулочных изделий, во-вторых, из-за сумасшедшей текучки кадров. Никто не хочет работать за копейки. Все началось в 2003 году, когда из-за плохого урожая зерна пришлось принять постановление о том, что региональные власти получают право регулировать цены на хлеб. По словам председателя профсоюза Керченского хлебокомбината Инны Аляновой такое решение проблемы привело к катастрофе в хлебной промышленности. — Когда в 2003 году из-за отвратительного урожая больше чем на 100% выросла цена на муку, а цены регулировали региональные власти у нас в Крыму все хлебокомбинаты остались "голыми"! А заработная плата, на тот момент составляющая около 300 гривен, заставила квалифицированных работников бежать к теневым, частным предпринимателям. Этим постановлениям они просто нас задушили — рассказала Инна Алянова. Как рассказал председатель Всеукраинского профсоюза работников пищевой, перерабатывающей и смежных отраслей промышленности Анатолий Тельных вся "хлебная" отрасль Украины находится на грани гибели. Рентабельность хлебозаводов сегодня составляет не более пяти, десяти процентов, а для отдельных сортов менее трех процентов. В итоге, заводы могут "раскошелиться" только на оплату сырья и зарплату. — А заработная плата в этой отрасли самая низкая из всех отраслей страны. Грузчикам платят по 400 гривен. На такую зарплату идут работать только алкоголики и наркоманы. Более того, среди всех работников заводов – 80% женщин. Это тяжелейший труд: ночная смена, жара. У всех дети, которых надо и в садик отвести, и в школу отправить. Текучка кадров составляет 30 %! –эмоционально рассказал Анатолий Тельных. По его словам парадокс ситуации заключается в том, что владельцы хлебозаводов с радостью подняли бы заработную плату, но из-за того, что цены на хлеб жестко регулируются местными властями, они не могут это сделать. В противном случае они обрекут себя на убытки и банкротство. — До сегодняшнего дня действует закон, принятый 2003 года о том, что местным администрациям разрешено регулировать цены на хлеб! Но ведь сегодня в Украине зерно есть, а в ситуации 2003 года нет. Урожай есть, дешевое зерно есть, но, не смотря на это, местные власти продолжают регулировать цены на хлеб, а ведь хлебозаводы работают на пределе рентабельности. Две недели назад в Крыму приняли постановление о снижении цена на 6-7%(!) — возмущается Анатолий. Председатель Запорожской профсоюзной организации Ольга Кобрина рассказала, что на данный момент в цену хлеба не входят другие затраты, кроме затрат на зерно. — Мы просим, чтобы ценообразование было не на региональном уровне, а на уровне правительство и чтобы в цене на хлеб было учтено все. Для нас цена очень важна, из нее складывается прибыль. Ведь каждые несколько копеек снижения цены на хлеб означают для хлебопеков недополученную зарплату и в перспективе – потерю рабочих мест. – говорит Ольга Кобрина. Любопытно, но ни кто из них желаемую цену на хлеб так и не назвал. Сослались на то, что это не в их компетенции. Мол, это должны решать экономисты, а не члены профсоюза. Так что ясно пока одно: "хлебный" кризис может наступить только потому, что некому будет печь хлеб.