Груша спасет от похмелья

Сочная груша, съеденная накануне веселой ночи с употреблением алкоголя, может уменьшить неприятные последствия похмелья, утверждают эксперты из CISRO, научно-исследовательской организации Австралийского правительства. Было установлено, что сок груши позволяет улучшить самочувствие любителей выпить на 21%. В частности, груша улучшает концентрацию внимания, уменьшает потерю памяти и снижает количество алкоголя в крови. Кроме того, груша способна уменьшить чувствительность человека к свету и звуку, от которой так часто страдают люди наутро. Подобные эффекты обусловлены тем, что компоненты груши воздействуют на ключевые ферменты, участвующие в метаболизме алкоголя. По словам ученых, чтобы снизить симптомы похмелья, нужно выпить 220 мл грушевого сока или съесть целую грушу перед употреблением алкоголя. Единственным типом груши, который принял участие в испытаниях, была азиатская груша, или груша наши, но исследователи планируют расширить испытания и изучить, будут ли другие сорта груши обладать аналогичным эффектом.