Итоги первого полугодия по производству хлеба и кондитерских изделий в Башкортостане

На 910 миллионов рублей хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения отгрузили в первом полугодии текущего года крупные и средние предприятия Башкортостана. Это на 8,6 процента больше прошлогоднего показателя. Отгрузка же продукции сухих хлебобулочных и мучных кондитерских изделий длительного хранения выросла в 2,4 раза, и ее сумма составила 357 миллионов рублей. По итогам января-июня снизилось - на 49,3 процента - производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий. Основная причина - закрытие этих производств в ЗАО "Конди". Всего за отчетный период было выпущено свыше 13 тысяч тонн кондитерских изделий, из которых на ЗАО "Конди" приходится две тысячи 151 тонна, а на ООО "Харрис СНГ" - четыре тысячи 867 тонн. Небольшие объемы приходятся на все хлебопекарные предприятия республики, в каждом из которых есть цеха по производству кондитерских изделий.