Прогноз урожая продовольственных и фуражных зерновых в Германии в 2003 г

Производство зерновых в Германии в этом году, как и во многих других регионах Европы, было снижено вследствие неблагоприятных погодных условий. Ущерб, нанесенный посевам пшеницы сильными морозами, в этом году был больше, чем в прошлые годы. Объем вымерзшей пшеницы составил 2-3 % от общего числа посевов. Кроме этого, на урожай негативно повлияли чрезмерно высокие температуры на протяжении последних недель. Общий объем производства зерновых в Германии в этом году, вероятно, составит 41,4 млн т, против 43,4 млн т в 2002 г и 49,7 млн т в 2001 г. Поскольку большая часть урожая зерна была убрана при очень низкой влажности, то фермеры имели возможность хранить его на фермах, дожидаясь увеличения цен на рынке.
Цены на зерно в Германии в июле 2003 г значительно выше, чем в июле 2002 г, стоимость пшеницы на конец июля на 3 % выше стоимости в аналогичный период прошлого года. Прошлым летом цены на зерно были низкими также и вследствие низкого качества урожая. В этом году уровень протеина в пшенице предположительно будет значительно выше, чем в 2002 г. Следовательно, качество пшеницы будет пригодно для экспорта, в отличие от 2002/03 МГ. Если нынешние высокие мировые цены на пшеницу будут держаться, то маловероятен тот факт, что немецкая пшеница будет продаваться преимущественно в интервенционные запасы, а не на наличный рынок.
Сильно пострадало от неблагоприятных погодных условий качество пивоваренного ячменя, зерна которого очень мелкие и содержат высокое содержание протеина. Стоимость ячменя в Германии на 12 % выше по сравнению с июлем 2002 г. По прогнозам экспертов, урожай пивоваренного ячменя в Германии в 2003 г будет на 200 тыс т меньше, чем в 2002 г, вследствие чего необходимо будет его импортировать.
Цены на рожь все еще остаются на высоком уровне и составляют EUR109/ т, тем не менее ниже интервенционной цены EUR101,31/т. Потребность ржи со стороны мукомолов составляет 1 млн т, кроме этого, около 1 млн т будет использовано в кормовых целях и около 700 тыс т будет экспортировано, использовано на семена и в других целях. На протяжении предыдущего года использование ржи для кормов было очень велико, потому что большая доля урожая ржи не отвечала интервенционным критериям. Сильный недостаток в продовольственной ржи испытывают южные земли Германии. Вероятно, что зерноперерабатывающие предприятия Германии потребуют, чтобы часть интервенционных запасов ржи в ЕС была выделена на внутренний рынок страны.

ПроАгро