В Московской области повысилось качество молока

По итогам работы в первом полугодии 2005 года сельскими товаропроизводителями Московской области реализовано 425.6 тыс. тонн молока. В том числе областным потребителям продано 273.6 тыс. тонн, а столичным — 152.0 тыс. тонн.

По сравнению с соответствующим периодом прошлого года объем реализованного молока сократился на 17.0 тыс. тонн (3.9 %). Тем не менее, несмотря на снижение объемов, в основном, за счет повышения качества реализуемой продукции хозяйствами за соответствующий период выручено от реализации молока на 340.0 млн. рублей больше прошлого года.

Повышение качества реализуемой продукции напрямую связано с проводимыми работами по техническому переоборудованию молочных ферм. За последние два года приобретено и смонтировано 26 доильных установок, 41 резервуар-охладитель молока, 18 измельчителей-смесителей кормов.

Хорошим качеством молока отличаются хозяйства Домодедовского, Истринского, Ленинского, Сергиево-Посадского, Одинцовского районов.
Не все резервы использованы руководителями и специалистами хозяйств Коломенского, Зарайского, Клинского, Наро-Фоминского и ряда других районов, где производство высококачественного молока может стать приоритетным направлением в развитии сельского хозяйства.