Россия: о росте сахарной свеклы, переработке сырца и производстве сахара

По оперативной информации Союзроссахара, на 01 августа 2005 года в среднем масса корня на пробных участках свеклосеющих хозяйств Российской Федерации составила 264 г (в 2004 - 238 г; в 2003 г - 223 г), масса ботвы - 432 г (в 2004 г - 422 г; в 2003 г - 410 г), ежесуточный прирост корня в течение декады - 8,0 г (в 2004 г - 7,1 г; в 2003 г - 7,2 г), ботвы - 6,9 г (в 2004 г - 7,6, в 2003 г - 8,6 г).
В среднем по России сахаристость сахарной свеклы на 01.08.2005 составила 11,1 % (в 2004 г - 10,8%, в 2003 г - 10,5%), Выше среднероссийского уровня этот показатель в свеклосеющих хозяйствах Ставропольского и Краснодарского краев - соответственно, на 2,3 и 1,7 пункта, Липецкой (на 1,7 г) и Воронежской (на 0,6 г) областей, Карачаево-Черкесской Республики (на 0,6 г), Тамбовской (на 0,5 г), Белгородской (на 0,3 г), Саратовской (на 0,1 г) и Нижегородской (на 0,1 г) областей.
В разрезе свеклосеющих регионов России вес корня сахарной свеклы выше прошлогоднего уровня в Нижегородской области (на 154 г), Республике Татарстан (на 101 г), а также в Рязанской (на 85 г), Белгородской (на 53 г), Липецкой (на 42 г) областях, Алтайском крае (на 26 г) и в др. регионах.
Отстает вес корня сахарной свеклы от прошлогоднего уровня в свеклосеющих хозяйствах Саратовской области (на 135 г), Ставропольского края (на 37 г), Ульяновской (на 34 г) и Брянской (на 10 г) областей, Республики Мордовия (на 8 г) и Краснодарского края (на 4 г ).
По рейтингу ежесуточного прироста корня сахарной свеклы за прошедшую декаду по сравнению с аналогичным периодом прошлого года лидерами стали: Нижегородская область (на 8,6 г), Рязанская область (на 6,1 г), Карачаево-Черкесская Республика (на 5,5 г).
Согласно декадным сведениям Союзроссахара о переработке сахара-сырца российскими сахарными заводами, в течение III декады июля текущего года в производственном процессе были задействованы:
- 12 заводов Краснодарского края (Выселковский, Динской, Кореновский, Лабинский, Ленинградский, Новокубанский, Новопокровский, Павловский, Тбилисский, Тимашевский, и Усть-Лабинский);
- 3 завода Пензенской области (Бековский, Земетчинский и Каменский);
по 2 завода в Белгородской (Дмитротарановский и Чернянский) и Тамбовской (Кирсановский и Никифоровский) областей;
- по 1 заводу в Республике Башкортостан (Раевский), в Воронежской (Лискинский), Липецкой (Добринский), Ульяновской (Ульяновский) областях и Алтайском крае (Черемновский).
Ими переработано 196,8 (в 2004 г - 124,3) тыс тонн сахара-сырца поляризацией 99,10 % (в 2004 г - 98,61%) и выработано 194,0 (в 2004 г - 120,7) тыс тонн сахара.
Выход сахара при переработке сахара-сырца за отчетную декаду составил 98,12 % (в 2004 г - 97,15%), а с начала года - 97,86% (в 2004 г - 97,49%); потери сахара в производстве - 0,50% (в 2004 г - 0,77%), а с начала года - 0,62% (в 2004 г - 0,56%); содержание сахара в мелассе - 0,48% (в 2004 г - 0,69%), а с начала года - 0,52% (в 2004 г - 0,65%); расход условного топлива - 15,75 (в 2004 г - 17,53%) и известнякового камня, соответственно - 6,80% и 8,00 %.
На 03 августа 2005 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 2546,6 (в 2004 г на 04.08 - 1908,2) тыс тонн сахара-сырца, переработано с учетом переходящих остатков 2659,7 (в 2004 г - 2118,5) тыс тонн и выработано из него 2607,2 (в 2004 г - 2064,5) тыс тонн сахара.
Общий остаток сахара-сырца (с учетом переходящих остатков) на российских сахарных заводах составил 134,2 (в 2004 г - 128,1) тыс тонн, соответственно - на 8 и 11 суток работы.
На отчетную дату переработкой сахара-сырца было занято 19 сахарных заводов (в 2004 г - также 19), в том числе:
- в Краснодарском крае - 9 (Выселковский, Динской, Кореновский, Лабинский. Ленинградский, Новокубанский, Тбилисский, Тимашевский и Усть-Лабинский);
- 3 завода Белгородской (Валуйский, Дмитротарановский и Чернянский);
по 2 завода в Тамбовской (Кирсановский и Никифоровский) и Пензенской (Земетчинский и Каменский) областях;
- по 1 заводу в Алтайской крае (Черемновский), в Липецкой (Добринский) и Ульяновской (Ульяновский) областях.