Липецкая область запретила ввоз салатов из Рязани

Как сообщило интернет-издание "Липецкие новости", санитарные врачи подготовили постановление о запрещении ввоза и реализации в Липецкой области салатов, которые производятся в Рязани в ООО "Реальное дело". Во время плановой проверки в одном из магазинов Липецка на лабораторные исследования отобрали салаты этой фирмы. Было обнаружено, что продукция не соответствует требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям.

Например, в салате "Сельдь под шубой" специалисты обнаружили микроб "протей" (вызывает гниение мяса, рыбы и других пищевых продуктов, содержащих белок; широко распространён в почве и воде; в некоторых условиях может быть причиной пищевых токсикоинфекций и различных гнойных заболеваний), который вообще не должен находиться в продукте.

Также была превышена норма содержания бактерий группы кишечной палочки. Употребление в пищу подобных салатов может привести к острым кишечным заболеваниям и пищевым отравлениям.

Постановление о запрете будет действовать до особого распоряжения главного государственного санитарного врача по Липецкой области Станислава Савельева. В Рязань направлено официальное письмо. В нём рекомендовано ужесточить на месте контроль над выпуском продукции этой и других фирм.

Начальник отдела сбыта ООО "Реальное дело" Татьяна Чудновец сообщила корреспонденту агентства "7 новостей", что в настоящее время никаких официальных уведомлений в адрес предприятия из Липецкой области не поступало.

Также пока не поступило никаких официальных документов и в территориальное управление Роспотребнадзора по Рязанской области.