В Краснодарском крае процветает страусиный бизнес

Страусиное ранчо ООО "СХП "Приреченское" города Горячий Ключ, созданное в 2004 году, увеличило поголовье птицы за год более чем в 10 раз.
"Завезенное маточное поголовье из 26 страусов из Молдавии и Подмосковья уже в 2004 году дало приплод в 90 страусят, еще 176 птенцов этой экзотической птицы выведено на ранчо уже в этом году, и подавляющее их большинство идет на формирование новых семей маточного стада", — сообщил руководитель хозяйства Юрий Ступин.

По его мнению, страусиное ранчо — выгодный бизнес, так как один килограмм страусиного мяса стоит 680 рублей, одно яйцо — 350 рублей, суточный привес этой птицы достигает 850 граммов.
"В ближайшей перспективе, используя возможности закупленного импортного инкубационного оборудования, мы намерены довести численность страусов на ранчо до полутора тысяч голов и организовать поставки мяса страуса, яиц и кожи заинтересованным потребителям", — заявил руководитель хозяйства.

Он также сообщил, что в последнее время в связи с организацией туристического маршрута на ранчо увеличился приток гостей, желающих посмотреть на производство экзотической птицы, купить товары и сувениры "от страуса".