В Китае судят повара, украшавшего еду.
В китайской провинции Чжэцзян повар одного из ресторанов подкрашивал свои блюда красителями, чтобы сделать их вид более привлекательным для клиентов.
Как выяснилось в ходе следствия, в течение полугода обвиняемый покрасил и реализовал пищевой продукции на сумму 4,8 тыс. юаней (около 800 долларов).
Во время очередной проверки сотрудники городского санитарного управления обнаружили на кухне пузырек с неизвестным красителем, а также 11 "морских ушек" и около 2 кг гусиных лапок, "покрашенных" этим красителем, запрещенным, как затем выяснилось, к использованию в кулинарии.
На этот шаг кулинара вынудил пойти шеф-повар этого ресторана, пригрозивший ему увольнением из-за не слишком привлекательного цвета гусиных лапок, которые приготовил кулинар, передает FoodControl.
С перепугу, кулинар не придумал ничего лучше как просто подкрашивать гусиные лапки и другие блюда дешевым красителем.
Как выяснилось в ходе следствия, в течение полугода обвиняемый покрасил и реализовал пищевой продукции на сумму 4,8 тыс. юаней (около 800 долларов).
Во время очередной проверки сотрудники городского санитарного управления обнаружили на кухне пузырек с неизвестным красителем, а также 11 "морских ушек" и около 2 кг гусиных лапок, "покрашенных" этим красителем, запрещенным, как затем выяснилось, к использованию в кулинарии.
На этот шаг кулинара вынудил пойти шеф-повар этого ресторана, пригрозивший ему увольнением из-за не слишком привлекательного цвета гусиных лапок, которые приготовил кулинар, передает FoodControl.
С перепугу, кулинар не придумал ничего лучше как просто подкрашивать гусиные лапки и другие блюда дешевым красителем.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00