Мнение. Цены на молочную продукцию в России подрастут.

Молочная продукция в России из-за запрета ее импорта из ряда стран к концу этого года может подорожать на 12 - 15%. Такой прогноз дает руководитель аналитического центра Союзмолоко Татьяна Рыбалова.

Как указала Рыбалова, из-за введенного запрета необходимо заместить практически четверть импорта, искать новых поставщиков в дальнем зарубежье. "А это потребует дополнительных затрат, причем не только на выстраивание новых логистических систем, но и на оформление сопроводительных документов, сертификатов", - заявила она. Впрочем, добавила она, и расширение собственного производства невозможно без дополнительных затрат, которые "лягут" на себестоимость продукции, сообщает "Интерфакс".

Определенное влияние на цену окажет и валютный курс. "Кроме того, не исключено, что компании, занимающиеся импортом молочной продукции, будут включать в цену новых поставок и потери, которые они понесли из-за эмбарго, поэтому к концу года можно прогнозировать рост цен", - сказала эксперт.

По словам Рыбаловой, удорожание коснется, прежде всего, сыров. Причем, если поставки сыров среднеценовой категории еще можно будет восстановить за счет расширения собственного производства и импорта из Аргентины, Уругвая, Новой Зеландии и некоторых других стран, то в отношении элитных сыров это не получится. "Правда, элитные сорта в России потребляет всего 3% населения", - добавила эксперт.