С начала 2005 года шоколад подорожал на 10%
Шоколад за первые шесть месяцев 2005 года подорожал на 10%. По мнению экспертов, в этом виноваты и политическая нестабильность в странах–производителях какао-бобов, и увеличение расходов на транспортировку из-за роста мировых цен на нефть. Если так пойдет дальше, то по итогам года плитки и конфеты с содержанием масла какао могут подняться в цене на 20–30%.
В 2004 году объем российского рынка шоколадных плиток составил около $3 млрд. Емкость этого рынка оценивается в 156 тыс. тонн, в то время как емкость всего шоколадного рынка, по данным на 2004 год, составляет 2365 тыс. тонн. В текущем году ожидается увеличение емкости рынка шоколадных плиток до 160 тыс. тонн. Динамика роста немного снизилась по сравнению с показателями предыдущих лет, когда потребление плиточного шоколада ежегодно увеличивалось в среднем на 9 тыс. тонн в год.
Большинство участников шоколадного рынка утверждают, что стоимость их продукции с начала 2005 года не претерпела существенных изменений: ценовые колебания, по их словам, составляют 3–5%. И говорить о том, что к концу года может сбыться прогноз некоторых аналитиков о 30-процентном подорожании шоколада, не приходится.
Однако результаты исследования, проведенного "Газетой.Ru", не подтверждают этого вывода. За первые шесть месяцев года одна из наиболее дешевых и популярных марок шоколада Alpen Gold (производства Kraft Foods) со своих 17–20 рублей перескочила на 23–25 рублей (между тем производители утверждают, что подорожание составляет только около 10%). Известный шоколад "Золотая марка" (Nestle) до подорожания стоил 40 рублей, сейчас – в среднем 50 рублей. Зато в Nestle говорят, что их продукция подорожала на 3%. И так практически со всеми марками, какую ни возьми. Вот еще некоторые ценовые изменения: Ritter Sport с 30 рублей подорожал до 35 рублей, Nestle Classic – с 17 до 25 рублей, шоколад "Воздушный" – с 20 до 28 рублей.
Причина стабильного роста розничных цен на шоколад – в динамике котировок на рынке какао-бобов. А ситуация на этом рынке, объем которого составляет 3 млн тонн в год, напрямую зависит сейчас от политической обстановки на западе Африки. Этот регион производит более 70% мирового объема какао-бобов, а две крупнейшие страны-производители – Кот д"Ивуар и Гана – поставляют более половины мировой продукции.
В небольшой африканской стране Кот-д"Ивуар выращивают 40% мирового урожая какао-бобов. В Россию эта страна поставляет 80–90% какао-сырья.
Недавние события в Кот-д"Ивуаре взорвали мировой рынок какао-бобов: с начала ноября 2004 года их стоимость выросла более чем на 20% и составила $1800 за тонну. Это самое стремительное удорожание шоколадного сырья за последние пять лет.
Эксперты Международной организации производителей какао уверены, что в ближайшие два месяца стоимость тонны какао-бобов увеличится еще на $150-200.
По словам биржевых трейдеров, котировки фьючерсов продолжают расти: производители опасаются, что из-за общей нестабильности политической ситуации в африканских странах поставки сырья для кондитерской промышленности могут сократиться.
Представитель компании Kraft Foods (марки Alpen Gold, Toblerone, "Каруна" и другие) Кирилл Болматов рассказал "Газете.Ru", что помимо проблем с Кот-д"Ивуаром есть еще несколько факторов, влияющих на повышение цен: выросло в цене сухое молоко, изюм и орехи, повысились затраты на транспортировку из-за подорожания горюче-смазочных материалов.
По свидетельству Кирилла Болматова, подорожание ведущей марки Kraft Foods – Alpen Gold с изюмом и орехами, пользующейся наибольшим спросом у потребителей, заметно "ударило по прибыльности компании". "Спрос на этот шоколад существенно снизился", – рассказал Болматов.
У компании Nestle (все шоколадки под маркой "Росиия", Nesquik) цены на шоколадные плитки тоже повысились, но не столь значительно. У кондитерского предприятия "Сладко" похожая ситуация.
Прогноз роста цен Международной организации производителей какао на 2005 год: конфеты, в которых содержится 15–30% какао, могут стать дороже на 5–10%, а горький шоколад, наполовину состоящий из какао-бобов, на 20%.
В холдинге "Объединенные кондитеры", куда входят "Красный Октябрь", "Рот Фронт" и "Бабаевский", утверждают, что им удается сохранить стабильные цены независимо от каких бы то ни было проблем на рынке какао-сырья. Директор департамента рекламы и связей с общественностью Денис Богданов рассказал "Газете.Ru": "За первое полугодие 2005 года изменение цен на шоколадные плитки составило всего 0,2%. Конечно, мы отслеживаем конъюнктуру рынка шоколадных изделий и сырьевых рынков, но считаем приоритетным соответствие стоимости продукции покупательской способности большинства россиян".
В 2004 году объем российского рынка шоколадных плиток составил около $3 млрд. Емкость этого рынка оценивается в 156 тыс. тонн, в то время как емкость всего шоколадного рынка, по данным на 2004 год, составляет 2365 тыс. тонн. В текущем году ожидается увеличение емкости рынка шоколадных плиток до 160 тыс. тонн. Динамика роста немного снизилась по сравнению с показателями предыдущих лет, когда потребление плиточного шоколада ежегодно увеличивалось в среднем на 9 тыс. тонн в год.
Большинство участников шоколадного рынка утверждают, что стоимость их продукции с начала 2005 года не претерпела существенных изменений: ценовые колебания, по их словам, составляют 3–5%. И говорить о том, что к концу года может сбыться прогноз некоторых аналитиков о 30-процентном подорожании шоколада, не приходится.
Однако результаты исследования, проведенного "Газетой.Ru", не подтверждают этого вывода. За первые шесть месяцев года одна из наиболее дешевых и популярных марок шоколада Alpen Gold (производства Kraft Foods) со своих 17–20 рублей перескочила на 23–25 рублей (между тем производители утверждают, что подорожание составляет только около 10%). Известный шоколад "Золотая марка" (Nestle) до подорожания стоил 40 рублей, сейчас – в среднем 50 рублей. Зато в Nestle говорят, что их продукция подорожала на 3%. И так практически со всеми марками, какую ни возьми. Вот еще некоторые ценовые изменения: Ritter Sport с 30 рублей подорожал до 35 рублей, Nestle Classic – с 17 до 25 рублей, шоколад "Воздушный" – с 20 до 28 рублей.
Причина стабильного роста розничных цен на шоколад – в динамике котировок на рынке какао-бобов. А ситуация на этом рынке, объем которого составляет 3 млн тонн в год, напрямую зависит сейчас от политической обстановки на западе Африки. Этот регион производит более 70% мирового объема какао-бобов, а две крупнейшие страны-производители – Кот д"Ивуар и Гана – поставляют более половины мировой продукции.
В небольшой африканской стране Кот-д"Ивуар выращивают 40% мирового урожая какао-бобов. В Россию эта страна поставляет 80–90% какао-сырья.
Недавние события в Кот-д"Ивуаре взорвали мировой рынок какао-бобов: с начала ноября 2004 года их стоимость выросла более чем на 20% и составила $1800 за тонну. Это самое стремительное удорожание шоколадного сырья за последние пять лет.
Эксперты Международной организации производителей какао уверены, что в ближайшие два месяца стоимость тонны какао-бобов увеличится еще на $150-200.
По словам биржевых трейдеров, котировки фьючерсов продолжают расти: производители опасаются, что из-за общей нестабильности политической ситуации в африканских странах поставки сырья для кондитерской промышленности могут сократиться.
Представитель компании Kraft Foods (марки Alpen Gold, Toblerone, "Каруна" и другие) Кирилл Болматов рассказал "Газете.Ru", что помимо проблем с Кот-д"Ивуаром есть еще несколько факторов, влияющих на повышение цен: выросло в цене сухое молоко, изюм и орехи, повысились затраты на транспортировку из-за подорожания горюче-смазочных материалов.
По свидетельству Кирилла Болматова, подорожание ведущей марки Kraft Foods – Alpen Gold с изюмом и орехами, пользующейся наибольшим спросом у потребителей, заметно "ударило по прибыльности компании". "Спрос на этот шоколад существенно снизился", – рассказал Болматов.
У компании Nestle (все шоколадки под маркой "Росиия", Nesquik) цены на шоколадные плитки тоже повысились, но не столь значительно. У кондитерского предприятия "Сладко" похожая ситуация.
Прогноз роста цен Международной организации производителей какао на 2005 год: конфеты, в которых содержится 15–30% какао, могут стать дороже на 5–10%, а горький шоколад, наполовину состоящий из какао-бобов, на 20%.
В холдинге "Объединенные кондитеры", куда входят "Красный Октябрь", "Рот Фронт" и "Бабаевский", утверждают, что им удается сохранить стабильные цены независимо от каких бы то ни было проблем на рынке какао-сырья. Директор департамента рекламы и связей с общественностью Денис Богданов рассказал "Газете.Ru": "За первое полугодие 2005 года изменение цен на шоколадные плитки составило всего 0,2%. Конечно, мы отслеживаем конъюнктуру рынка шоколадных изделий и сырьевых рынков, но считаем приоритетным соответствие стоимости продукции покупательской способности большинства россиян".
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00