Польза фруктовых соков – это миф, считают ученые
По концентрации сахара сок сравним с кока-колой
Фруктовые соки и смузи являются новой угрозой для рациона современных людей, считают британские эксперты.
Причиной этого является высокое содержание сахара в соках, сравнимое с его содержанием в газировке, пишет МедDaily.
По словам руководителя направления исследования ожирения и питания в Кембридже Сьюзан Джебб, сахар из сока всасывается в организм почти моментально. К тому моменту, когда сок попадает в желудок, тело уже не может отличить, к примеру, апельсиновый сок от сладкой кока-колы. Степень вреда одинаковая.
Вместо соков ученые рекомендуют есть свежие фрукты. В крайнем случае, сок можно выпить, разведя его водой.
Исследование, проведенное в 2004 году Барри Попкином и Джорджем Брэйем, показало, что организм может насытиться 1-2 апельсинами сильнее, чем сладким смузи из 6 апельсинов.
Фруктовые соки и смузи являются новой угрозой для рациона современных людей, считают британские эксперты.
Причиной этого является высокое содержание сахара в соках, сравнимое с его содержанием в газировке, пишет МедDaily.
По словам руководителя направления исследования ожирения и питания в Кембридже Сьюзан Джебб, сахар из сока всасывается в организм почти моментально. К тому моменту, когда сок попадает в желудок, тело уже не может отличить, к примеру, апельсиновый сок от сладкой кока-колы. Степень вреда одинаковая.
Вместо соков ученые рекомендуют есть свежие фрукты. В крайнем случае, сок можно выпить, разведя его водой.
Исследование, проведенное в 2004 году Барри Попкином и Джорджем Брэйем, показало, что организм может насытиться 1-2 апельсинами сильнее, чем сладким смузи из 6 апельсинов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00