Качество вологодского молока остается стабильно высоким
За 10 месяцев этого года в Вологодской области произведено больше 300 тысяч тонн молока, почти 40 тысяч тонн мяса в живом весе, около 480 миллионов яиц. Надой на корову в среднем по области составил 4151 килограмм. Об этом ИА «Казах-Зерно» сообщили в пресс-службе администрации региона.
Стабильно высоким в хозяйствах области остается качество сырого молока. За 10 месяцев реализовано сырого молока высшего сорта 67,6 % (в 2012 году - 51,3 %), молока первого сорта - 30,6 % (в 2012 году - 43,4 %), второго сорта - 1,8 % и 5,3 % соответственно.
«Лидерами по качеству молока являются Никольский, Великоустюгский, Устюженский, Грязовецкий и Вологодский районы. В частности, хозяйства Никольского района реализовали 96,9% молока высшего сорта и 2,8% молока первого сорта, хозяйства Устюженского района - 95,5% и 4,4% соответственно», - отметили в пресс-службе.
Стабильно высоким в хозяйствах области остается качество сырого молока. За 10 месяцев реализовано сырого молока высшего сорта 67,6 % (в 2012 году - 51,3 %), молока первого сорта - 30,6 % (в 2012 году - 43,4 %), второго сорта - 1,8 % и 5,3 % соответственно.
«Лидерами по качеству молока являются Никольский, Великоустюгский, Устюженский, Грязовецкий и Вологодский районы. В частности, хозяйства Никольского района реализовали 96,9% молока высшего сорта и 2,8% молока первого сорта, хозяйства Устюженского района - 95,5% и 4,4% соответственно», - отметили в пресс-службе.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00