Цены на шоколад идут на взлет
В странах-производителях какао случился неурожай
В ближайшее время цены на какао-бобы и шоколад достигнут рекордного уровня по итогам года. Взлет цен спровоцирован плохими погодными условиями и неурожаем в странах-производителях какао-бобов.
По данным CNN, уже сейчас стоимость какао-масла выросла на 70%, а себестоимость производства шоколада подорожала на четверть. При этом розничные цены на шоколад поднялись пока только на 7%.
«Шоколад должен быть доступным удовольствием. Производители прикладывают все усилия, чтобы сдержать рост цен. Однако любители горького шоколада с большим содержанием шоколада все же пострадают», - предупреждает американская Национальная ассоциация кондитеров.
В ближайшее время цены на какао-бобы и шоколад достигнут рекордного уровня по итогам года. Взлет цен спровоцирован плохими погодными условиями и неурожаем в странах-производителях какао-бобов.
По данным CNN, уже сейчас стоимость какао-масла выросла на 70%, а себестоимость производства шоколада подорожала на четверть. При этом розничные цены на шоколад поднялись пока только на 7%.
«Шоколад должен быть доступным удовольствием. Производители прикладывают все усилия, чтобы сдержать рост цен. Однако любители горького шоколада с большим содержанием шоколада все же пострадают», - предупреждает американская Национальная ассоциация кондитеров.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00