Растительные масла полезны для клеток глаз, выяснили ученые
Ученые задались целью определить способы предупреждения развития старческой ретинопатии и макулярной дегенерации сетчатки
Центр исследований старения при Университетском институте гериатрии Шербрука изучает способы защиты пигментных эпителиальных клеток сетчатки.
Ученые держали клетки сетчатки вместе с растительными маслами и обнаружили, что в клеточной мембране начинают происходить химические и физические изменения, которые в свою очередь тормозят развитие ретинопатии, пишет Medical News Today.
О работе клеток сигнализирует изменчивость их мембран, которая зависит от вязкости двойного липидного слоя клетки. Данная функция нарушается при сбоях обмена белков и молекул в мембране. При повышении гибкости мембраны возвращается и восприимчивость света глазами.
Выяснилось, что жирные кислоты из растительных масел повышают это свойство мембраны, поэтому рацион, насыщенный жирами и кислотой омега-3, а также оливковым маслом, снизит риск развития ретинопатии.
Центр исследований старения при Университетском институте гериатрии Шербрука изучает способы защиты пигментных эпителиальных клеток сетчатки.
Ученые держали клетки сетчатки вместе с растительными маслами и обнаружили, что в клеточной мембране начинают происходить химические и физические изменения, которые в свою очередь тормозят развитие ретинопатии, пишет Medical News Today.
О работе клеток сигнализирует изменчивость их мембран, которая зависит от вязкости двойного липидного слоя клетки. Данная функция нарушается при сбоях обмена белков и молекул в мембране. При повышении гибкости мембраны возвращается и восприимчивость света глазами.
Выяснилось, что жирные кислоты из растительных масел повышают это свойство мембраны, поэтому рацион, насыщенный жирами и кислотой омега-3, а также оливковым маслом, снизит риск развития ретинопатии.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00