Украинцы стали больше потреблять натурального мяса

  Украинцы стали больше потреблять натурального мяса
 





Как показывают отчеты ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», за первые шесть месяцев текущего года в Украине увеличилось производство мяса в убойном весе почти на 10%, при этом производство колбасных изделий осталось на прежнем уровне. Это свидетельствует о том, что жители страны стали больше потреблять необработанного мяса.

Данная тенденция уже отмечается в течение последних нескольких лет. Так в прошлом году потребление мяса в стране составило около 55 кг на душу населения, треть из данного веса было употреблено в виде колбасных изделий, а около 70% - в виде натурального мяса. По прогнозам к 2020 году потребление натурального мяса в стране составит около 80%.