Ученые исследовали механизм пользы красного вина

Вторник, 12 марта 2013 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Специалисты считают, что на основе результатов исследования возможно создание совершенно новых лекарств против болезней, сопровождающих старение организма

Результаты шестилетнего исследования механизма пользы употребления красного вина, проводимого американскими учеными, позволяют увидеть качественно новые перспективы разработки лекарств от болезней, сопровождающих старение организма, пишет Газета ру.

Ранее было известно, что антиоксидант ресвератрол активирует белок SIRT1, полезный организму.

В ходе масштабного исследования было изучено не только воздействие ресвератрола на две тысячи мутаций белка SIRT1 в лабораторных условиях, проводились и эксперименты на живых клетках.

Эксперименты, проводимые группой ученых во главе с профессором Медицинской школы Гарварда Дэвидом Синклером, показали, что у мышей, получающих инъекции ресвератрола, наблюдалось повышение иммунитета к старению и ожирению вдвое. Продолжительность жизни мышей увеличилась в среднем на 30-50%.

«В истории фармацевтики еще никогда не было лекарства, которое так ускоряло действие белка, как это делает ресверватрол с SIRT1. Почти все остальные препараты либо замедляют это действие, либо вообще блокируют его», — рассказывает Синклер.

Ресвератрол содержится в винограде, орехах и некоторых грибах. В красных винах из винограда сорта Мускатель отмечена его наибольшая концентрация - до 40 мг на литр напитка. Для сравнения, в чашке арахиса ресвератрола содержится только 0,25%.

По утверждению врачей, для появления эффекта ресвератрола, прием вина (или соответствующих лекарств) должен осуществляться ежедневно. При этом, конечно, следует знать меру и не употреблять вино в больших количествах.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 570
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003