Почему на фоне низкой инфляции россиянам придется значительно больше потрать на новогодний стол?

Официальная статистика гласит, что инфляция в этом году не должна превысить 4,5%. При этом, эксперты сообщают, о значительном росте стоимости продуктов, которые россияне, чаще всего приобретают для новогоднего стола. Возникает законный вопрос: почему такие низкие показатели инфляции никоим образом не отражаются на жизни наших соотечественников, и почему они будут вынуждены потратить на новогоднее торжество на треть больше, чем в прошлом году?

Цены растут, на фоне низкой инфляции?

На основании статистический данный в прошлый Новый год россияне потратили на праздничный стол в среднем 10133 рубля. В этом же году, по мнению специалистов затраты возрастут не менее чем на 3000 рублей. И это все на фоне разговоров о низкой инфляции, которую по итогам года прогнозируют на уровне 4,22%. Как сочетаются эти два утверждения? Специалисты отвечают на это вопрос так: процент инфляции рассчитывается не только исходя из цен на продовольствие, но и на стоимость услуг, товаров длительного пользования и прочего. А подорожание на эти группы, если и произошло, то незначительное.

Как изменится стоимость «новогодних» продуктов

Не секрет, что каждый год, перед праздниками, цены на продукты питания имеют тенденцию к росту. Однако, в этом году, к ежегодной «продуктовой инфляции» добавился еще один фактор, подстегнувший увеличение стоимости продуктовой новогодней корзины – девальвация национальной валюты.

Первое, что неизбежно подорожает – это деликатесы, которыми россияне любят себя побаловать в новогоднюю ночь. Серьезно подросли цены на морские продукты и, прежде всего, на красную икру и рыбу. И это связано со снижением их добычи. Подорожает, в этом году, и любимые россиянами салаты оливье и селедка под шубой, что обусловлено  ростом стоимости его инградиентов, в частности, цена на картофель увеличится на 29%, морковь -на 24%, свекла плюс 13%, яйца -на  9%, майонез также на  9%,  меньше всего изменится стоимость репчатого лука (плюс 5%).

Небольшим утешением, будет  падение цен на некоторые  продукты. После замечания президента Владимира Путина о недопустимости роста цен на растительное масло, сахар, макаронные изделия и муку, засуетились чиновники различного уровня, что, скорее всего приведет к падению цен на эти товары.

Еще одним приятным для кошелька россиян предсказанием станет незначительное изменение цен на алкогольные напитки, мясо и мясные изделия. Правда, это не относится к импортируемым продуктам и напиткам, конечная стоимость которых вырастет из-за падения курса национальной валюты.