Московский чиновник: Цены на отечественную алкогольную продукцию в столице вскоре снизятся, а многие рестораны превратятся в столовые с "антикризисныме" меню
Цены на отечественную алкогольную продукцию в Москве вскоре снизятся, а многие рестораны превратятся в столовые. Как сообщает ИТАР-ТАСС, с таким прогнозом выступил сегодня в беседе с журналистами глава столичного департамента потребительского рынка и услуг Владимир Малышков.
"Объемы производства, например, отечественной водки, уже уменьшаются, я думаю, что и цена на нее будет снижаться, - сказал он. - За сто рублей ее брать уже не хотят, давай по 60-70 руб". По словам чиновника, импортный алкоголь, наоборот, будет только дорожать, потому что цена на него зависит от курсов иностранных валют.
В.Малышков также высказался и по поводу ресторанного бизнеса столицы. "Думаю, что у нас целый ряд ресторанов преобразятся в столовые, и там будет "антикризисное" меню с недорогими блюдами, - сказал он. - Цены и ассортимент в них должен быть как в столовой: допустим, вместо ухи из стерляди, уху будут готовить из более дешевой рыбы и т.д". "Я думаю, что этот процесс уже идет, просто рестораторы пока не сознаются в этом", - заявил В.Малышков.
"Объемы производства, например, отечественной водки, уже уменьшаются, я думаю, что и цена на нее будет снижаться, - сказал он. - За сто рублей ее брать уже не хотят, давай по 60-70 руб". По словам чиновника, импортный алкоголь, наоборот, будет только дорожать, потому что цена на него зависит от курсов иностранных валют.
В.Малышков также высказался и по поводу ресторанного бизнеса столицы. "Думаю, что у нас целый ряд ресторанов преобразятся в столовые, и там будет "антикризисное" меню с недорогими блюдами, - сказал он. - Цены и ассортимент в них должен быть как в столовой: допустим, вместо ухи из стерляди, уху будут готовить из более дешевой рыбы и т.д". "Я думаю, что этот процесс уже идет, просто рестораторы пока не сознаются в этом", - заявил В.Малышков.