Среди американских поставщиков "самолетной" еды разворачивается все большая конкуренция

Вторник, 29 июля 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Авиакомпании, которые никак не могут преодолжеть кризис, связанный с сокращением пассажиропотока после 11 сентября, отказываются от трациционного фаст-фуда на борту и все чаще предпочитают поставщиков "традиционной" еды. Как отмечает New York Times, раньше на коротких рейсах продолжительностью от получаса до трех с половиной часов, царствовали McDonald's и Pizza Hut. У пассажира был небогатый выбор: довольствоваться жареной картошкой и гамбургером или оставаться голодным. Сейчас же фаст-фуд в воздухе и в самих аэропортах здорово потеснили рестораны "традиционной" и даже национальной кухни, к которым благоволят аэропортовые власти. Стремясь привлечь клиентов, аэропортовые рестораны и кафе даже стали сотрудничать с известнейшими поварами Вольфгангом Паком и Тоддом Инглишем, по рецептам которых готовятся блюда в таких кафе.

За аэропортовыми кафе подтягиваются отели, которые также стали предлагать своим вылетающим клиентам готовые наборы самолетной еды. Но пока цены на такую продукцию зашкаливают: небогатый набор от отеля Four Seasons в Чикаго стоит $18, но включает пока лишь круассан, песочный кекс, кусочек дыни и бутылку воды. А нью-йоркский Ritz-Carlton вовсе предлагает самолетный набор, за который могут заплатить только весьма состоятельные пассажиры: мясной или овощной сэндвич, пакетик картофельных чипсов, пирожное, фрукты и напиток стоит $24.

Газета.RU

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru