Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Потребление кофе в Казахстане

Потребление кофе в Казахстане

Четверг, 26 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Кофе пользуется популярностью у большинства населения Казахстана. Так, по данным исследования MMI* (сентябрь' 04) 75,8%** казахстанцев употребляют кофе. Кофе - напиток повседневного потребления. И почти половина казахстанцев - любителей кофе (48,5%***) потребляют данный напиток один раз в день и чаще. При этом 55,2% предпочитают пить кофе растворимый гранулированный, 32,7% - кофе растворимый порошковый, 12,8% отдают предпочтение кофе молотому. Что интересно, среди всех любителей кофе вообще не употребляли молотый кофе 61,3% респондентов. И только 5,3% кофеманов потребляют данный вид кофе каждый день. Кофе растворимый сублимированный (кристаллики) и кофе - смеси предпочитают потреблять соответственно 5,7% и 3,0% респондентов. Таким образом, наиболее популярен кофе растворимый в виде порошка, гранул, кристалликов или смесей, нежели кофе молотый.
Таблица 1. Предпочтения по типу кофе, сентябрь 2004г.
Тип кофе % Растворимый гранулированный 55.2 Растворимый порошковый 32.7 Молотый 12.8 Растворимый сублимированный 5.7 Растворимый смеси 3.0 К слову сказать, в 2004 году наиболее интенсивна была реклама именно растворимого кофе. Рекламодатели затратили на размещение рекламных сообщений на телевидении, радио, в прессе и наружной рекламе 2,1 млн USD. Мы могли увидеть в 2004 году 5,2 тыс. рекламных сообщений растворимого кофе общей продолжительностью на телевидении и радио 25,2 часов, в прессе их общая площадь составила 6,5 тыс. кв. см, в наружной рекламе - 360 кв. м. Что касается частоты покупок кофе, то в основном данное действие совершается один - четыре раза в месяц - такой ответ дали 50,6% потребителей кофе. Только 27,2% покупают кофе значительно реже - один раз в 2 - 6 месяцев. 22,2% респондентов сами кофе не покупают. Возможно, данную функцию выполняет кто-то из членов их семей или не исключена возможность получения баночки кофе в подарок. Кроме того, в последние годы в городах Казахстана все больше появляется кофеен, где любители кофе могут порадовать себя чашечкой этого напитка. При посещении торговых точек у казахстанцев, как правило, есть возможность выбора кофе в различных упаковках и различного веса.
Таблица 2. Предпочтения по упаковке кофе, сентябрь 2004г.
Упаковка кофе % В стеклянных банках 39.0 В жестяных банках с кольцом 20.6 Не имеет значения 14.7 В жестяных банках с металлической крышкой 10.4 В пакетиках 'три в одном' (кофе + сахар + сливки) 9.4 В одноразовых пакетиках 4.9 В вакуумной упаковке 1.0 По-прежнему, наиболее распространенной упаковкой кофе является стеклянная банка- ей отдают предпочтение 39,0% любителей этого напитка. По популярности упаковки вторую позицию занимает жестяная банка с кольцом - 20,6%. Для 14,7% любителей кофе упаковка этого напитка не имеет ровным счетом никакого значения. В общей сложности 25,7% респондентов предпочитают такие виды упаковки кофе, как: жестяная банка с металлической крышкой (10,4%), пакетики "3 в 1" (кофе + сахар + сливки) (9,4%), одноразовые пакетики (4,9%) и вакуумная упаковка (1,0%). Как выяснилось, 31,0% респондентов предпочитают 100 граммовую расфасовку. У 18,3% потребителей пользуются спросом 200 граммовые упаковки. Упаковки по 50, 125, 150 и 500 грамм выбирает соответственно 13,2%, 4,5%, 6,8% и 4,4% опрошенных. Самыми популярными торговыми точками для покупки кофе являются магазины или супермаркеты - их выбирают 66,5% потребителей. 30,9% респондентов приобретают напиток на базаре. Совсем мизерный процент приходится на покупку кофе в киоске и с рук (1,0% и 0,4% соответственно). Такая ориентация на место покупки данного продукта говорит о том, что потребителям кофе важно в первую очередь качество напитка. Так, 72,1% респондентов при покупке кофе ориентируются скорее на качество, нежели на цену. При всем многообразии казахстанцы, как правило, ориентируются на 2-3 определенные марки (42,9%) либо покупают одну конкретную марку (33,0%). В то же время достаточно высок процент тех потребителей кофе, для кого не имеет значение марка напитка - 22,8% таких людей покупают кофе, как получится. Таким образом, среднестатистическая покупка кофе выглядит следующим образом: приобретается стеклянная баночка кофе объемом 100 грамм один раз в месяц. Во время выбора кофе идет ориентация на 2-3 определенные марки этого напитка и на его качество. А покупка кофе совершается в магазине или супермаркете, где меньше вероятность того, что покупателю предложат некачественный продукт. *Объем выборки составил 2350 респондента, в каждом городе пропорционально населению. Использовалась случайная репрезентативная выборка. Опрос проводился в 11 городах Казахстана с населением 200 тыс. и больше, в возрасте от 15 лет и старше. ** Данные рассчитаны от населения в целом. *** Данные рассчитаны от потребителей кофе.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1037
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003