Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Россия. Крупы подорожают на треть. Вместо гречихи и овса в этом году сеют кукурузу и подсолнечник

Россия. Крупы подорожают на треть. Вместо гречихи и овса в этом году сеют кукурузу и подсолнечник

Четверг, 26 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Рынок круп в этом году стабилизируется – таковы результаты исследования, проведенного Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Для потребителей это означает, что подорожают перловка и манка, геркулес и гречка. Что касается каш моментального приготовления и мюсли, то, по мнению специалистов, они и так достаточно дороги, а в случае повышения цен их просто перестанут покупать.
В последние два года цены на крупы держались на низком уровне. Эксперты объясняют это двумя причинами. Первая – серьезная конкуренция со стороны макаронных изделий, производство которых ежегодно растет на 7–8%. Вторая – перепроизводство круп, произошедшее из-за хороших урожаев 2003–2004 годов. Так, в мае прошлого года, по данным ИКАР, цены на гречневую крупу снизились на 21%, на перловую и манную – на 25%, на геркулес – на 34%, на пшено – на 38%. Исключение составил лишь рис, который не только не подешевел, но и прибавил в цене: отечественный – на 6%, китайский – на 3%.
"Значительные валовые сборы гречихи и проса в 2003–04 годах вызвали заметное увеличение производства гречки и пшена, – говорится в отчете ИКАР. – Несмотря на некоторое сокращение производства овса в последние годы, производство круп из него, в первую очередь геркулеса, заметно растет".
В этом году сельхозпроизводители не стали работать на затоваренный рынок и себе в убыток, минимизировав посевы крупяных культур, и переключились на более дефицитную продукцию. По оценкам ИКАР, ожидается рост посевных площадей лишь под рисом. А вот гречихи уже сеют меньше. Одновременно можно прогнозировать резкое сокращение посевов проса, предложение которого значительно превышает спрос. Сократятся площади под ячменем и овсом – ранними культурами, на сев которых может оказать особенно негативное влияние поздняя весна.
Снижение интереса производителей к традиционным культурам подтверждают и другие эксперты. Как рассказала "НИ" генеральный директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина, в этом году больше всего сеют кукурузу (из-за острого дефицита фуражного зерна) и подсолнечника. "Увеличения посевных площадей для этих культур удалось добиться, сократив посевы традиционных культур – овса и проса", – поясняет г-жа Тюрина.
В случае если погодные условия не будут способствовать высокой урожайности, валовой сбор большинства крупяных культур, за исключением риса, будет невысоким. Кроме того ожидается сокращение импорта риса – с 10 апреля на девять месяцев ввозная таможенная пошлина на него увеличилась до 70 евро за тонну. Все это будет способствовать тому, что насыщенность рынка крупами снизится с избыточного до нормального уровня.
Следствием станет рост цен на эти продукты, которые могут достигнуть уровня двухлетней давности. "К росту цен на крупы стоит быть готовыми, – заявила "НИ" начальник аналитического отдела ИКАР Ирина Глазунова. – Однако коснется это только самой крупы. Изготовленные из нее продукты – моментальные каши и мюсли – дорожать вряд ли будут. Они и так не дешевы, и если цены поднимут, то покупатель может просто отказаться покупать эти продукты".
В Минсельхозе согласны с таким прогнозом, однако не подтверждают, что цены падали прежде. По итогам 2003 года, говорят чиновники, можно было говорить об удорожании крупяных культур на 17%. В этом году эта цифра может стать большей и достигнуть 30–35%.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 537
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Апрель 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30