Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Совладелец "Очаково" открывает сеть фаст-фуда

Совладелец "Очаково" открывает сеть фаст-фуда

Четверг, 26 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Вячеслав Меркулов, коммерческий директор и миноритарный акционер пивзавода "Очаково", собирается застроить Подмосковье сетью фаст-фудов под рабочим названием "Самобранка". Разработчики проекта утверждают, что это будут кафе русской кухни, стилизованные под терема.

В 2004 г. "Очаково" реализовал 52,5 млн дал пива, что составляет около 5% продаж пива в стране. Компания производит пиво "Очаково", "Ячменный колос" и Alstein. Основным акционером "Очаково" является президент компании Алексей Кочетов, контролирующий 33,95% акций. Вячеславу Меркулову принадлежит 7% акций.

О том, что Вячеслав Меркулов собирается развивать сеть фаст-фудов в Подмосковье, "Ведомостям" рассказал представитель компании, которой был заказан проект "узнаваемого кафе". По его словам, предприниматель уже "решил вопросы" по получению трех участков под кафе в г. Чехове и вплотную занимается получением земли в Сергиевом Пасаде. В каждом из крупных городов Подмосковья — Кашире, Серпухове, Ступине, Подольске и др. — планируется открыть не менее трех заведений под рабочим названием "Самобранка". Разработанный проект предусматривает строительство здания под кафе (около 450 кв. м, 80 посадочных мест) и парковки на 50 машино-мест на участке площадью свыше 4000 кв. м. "Фасад кафе будет напоминать терем, а кухня будет включать национальные русские блюда", — уточнил собеседник "Ведомостей".

Вячеслав Меркулов подтвердил, что он планирует освоить подмосковные города, и назвал в качестве первоочередных площадок Подольск, Чехов и Сергиев Посад. "Общие расходы по открытию одного кафе достаточно высоки — около $500 000", — объяснил он. Средства в открытие кафе будут частично заемными, а частично — собственными деньгами Меркулова и его партнеров (совместно школьные друзья владеют двумя ресторанами "Золотой гусь" в Марьине и Бутове). Планируется открывать по три "Самобранки" в год. Средний чек — 150-200 руб.

Операторы сетей фаст-фуда утверждают, что предприниматель выбрал правильный регион для развития. "Ресторанного рынка в Подмосковье почти нет. Новые фаст-фуды там будут очень популярны, только рынок каждого города приходится тщательно изучать — есть ли там у людей работа, ведется ли хоть какое-нибудь крупное строительство и т. д.", — объясняет пресс-секретарь "Ростик"c Групп" Валерия Силина. "Любой фаст-фуд определяется продуктами, которые продает, — считает главный редактор журнала "Мое дело — ресторан" Анна Людковская. — Из русскоориентированных фаст-фудов сейчас работает только "Русское бистро", но не очень удачно". Из удачных концепций, реализованных в Москве и Подмосковье, она вспомнила дешевые пивбары "Кружка" — в области сейчас работает около 15 заведений.

"Очаково" также планирует заняться ресторанным бизнесом. Летом прошлого года компания открыла первый пивной бар на 80 посадочных мест в Белгороде. Гендиректор пивоварни Владимир Антонов уточнил, что, возможно, они будут открываться и в городах Подмосковья. "Подмосковные власти охотнее столичных идут навстречу — они заинтересованы в создании мест культурного досуга горожан", — говорит Антонов. В этих барах будут продаваться все напитки "Очаково" — пиво, вино, водка, соки, квас, газированная вода.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 428
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 40
Канада: погодные условия могут сократить площадь сева яровых в провинции Саскачеван |
17: 40
В Украине площадь сева яровых составляет почти 7 млн. га - Минагропрод |
17: 00
Беларусь намерена свести к минимуму использование антибиотиков в ветеринарии |
16: 40
К 2018 году пропускная способность р.Дон может существенно возрасти |
16: 20
ПКФ «Маяк» поставит в Китай нут и семена льна |
15: 40
Казахстану присвоен статус зоны, свободной от ящура |
15: 40
Объем внешней торговли стран ЕАЭС в январе-марте увеличился более чем на 29% |
15: 20
Посевы ярового ячменя в Ростовской области находятся в удовлетворительном состоянии |
15: 00
Южная Корея закупила 65 тыс. тонн фуражной пшеницы |
14: 40
Согласован ветеринарный сертификат на поставки говядины из России в Гонконг |
14: 40
Беларусь: Минская область в I квартале увеличила объемы экспорта товаров на 133% |
14: 20
Роспотребнадзор предложил ввести уголовную ответственность за фальсификацию продуктов |
14: 20
Казахстан получил статус свободной от ящура зоны |
14: 00
Украины в 2016/17 МГ рекордными темпами экспортирует солод |
13: 40
Минсельхоз России несколько повысил прогноз экспорта зерна в 2016/17 МГ |
13: 20
В Казахстане за 10 лет поголовье птицы увеличилось более чем на 34% |
13: 00
Проблемы с доставкой до портов Латвии сократят экспорт российского зерна - эксперт |
12: 40
ГК «ЭФКО» начала экспорт специализированных жиров в Китай |
12: 20
Правительство РФ утвердило порядок субсидирования процентных ставок по экспортным кредитам |
12: 20
В Беларуси внешнеторговый оборот в январе-апреле увеличился более чем на 20% |
11: 40
Конечные запасы кукурузы в 2017/18 МГ снизятся на 34 млн. тонн - IGC |
11: 40
Казахстан: в ВКО за пять лет площадь сева сельхозкультур увеличилась на 3% |
11: 20
Рост цен на минимальный набор продуктов втрое обогнал инфляцию |
11: 20
Таможня Владивостока задержала более 19 тыс. литров ввезенного под видом чая Red Bull |
11: 20
В Ставропольском крае из-за подтопления пострадали посевы яровых культур |
11: 00
В продукции поставщика McDonald`s нашли антибиотики |
11: 00
Ограничения на поставку продуктов из Турции отменят в течение недели |
11: 00
Яровой сев в России выполнен на 75% запланированных площадей |
11: 00
Япония закупила пшеницу |
10: 40
Минфин счел несправедливым доначисление акциза импортерам вина |
10: 20
В молоке из Белоруссии Россельхознадзор нашел лекарства от сифилиса |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003