Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Совладелец "Очаково" открывает сеть фаст-фуда

Совладелец "Очаково" открывает сеть фаст-фуда

Четверг, 26 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Вячеслав Меркулов, коммерческий директор и миноритарный акционер пивзавода "Очаково", собирается застроить Подмосковье сетью фаст-фудов под рабочим названием "Самобранка". Разработчики проекта утверждают, что это будут кафе русской кухни, стилизованные под терема.

В 2004 г. "Очаково" реализовал 52,5 млн дал пива, что составляет около 5% продаж пива в стране. Компания производит пиво "Очаково", "Ячменный колос" и Alstein. Основным акционером "Очаково" является президент компании Алексей Кочетов, контролирующий 33,95% акций. Вячеславу Меркулову принадлежит 7% акций.

О том, что Вячеслав Меркулов собирается развивать сеть фаст-фудов в Подмосковье, "Ведомостям" рассказал представитель компании, которой был заказан проект "узнаваемого кафе". По его словам, предприниматель уже "решил вопросы" по получению трех участков под кафе в г. Чехове и вплотную занимается получением земли в Сергиевом Пасаде. В каждом из крупных городов Подмосковья — Кашире, Серпухове, Ступине, Подольске и др. — планируется открыть не менее трех заведений под рабочим названием "Самобранка". Разработанный проект предусматривает строительство здания под кафе (около 450 кв. м, 80 посадочных мест) и парковки на 50 машино-мест на участке площадью свыше 4000 кв. м. "Фасад кафе будет напоминать терем, а кухня будет включать национальные русские блюда", — уточнил собеседник "Ведомостей".

Вячеслав Меркулов подтвердил, что он планирует освоить подмосковные города, и назвал в качестве первоочередных площадок Подольск, Чехов и Сергиев Посад. "Общие расходы по открытию одного кафе достаточно высоки — около $500 000", — объяснил он. Средства в открытие кафе будут частично заемными, а частично — собственными деньгами Меркулова и его партнеров (совместно школьные друзья владеют двумя ресторанами "Золотой гусь" в Марьине и Бутове). Планируется открывать по три "Самобранки" в год. Средний чек — 150-200 руб.

Операторы сетей фаст-фуда утверждают, что предприниматель выбрал правильный регион для развития. "Ресторанного рынка в Подмосковье почти нет. Новые фаст-фуды там будут очень популярны, только рынок каждого города приходится тщательно изучать — есть ли там у людей работа, ведется ли хоть какое-нибудь крупное строительство и т. д.", — объясняет пресс-секретарь "Ростик"c Групп" Валерия Силина. "Любой фаст-фуд определяется продуктами, которые продает, — считает главный редактор журнала "Мое дело — ресторан" Анна Людковская. — Из русскоориентированных фаст-фудов сейчас работает только "Русское бистро", но не очень удачно". Из удачных концепций, реализованных в Москве и Подмосковье, она вспомнила дешевые пивбары "Кружка" — в области сейчас работает около 15 заведений.

"Очаково" также планирует заняться ресторанным бизнесом. Летом прошлого года компания открыла первый пивной бар на 80 посадочных мест в Белгороде. Гендиректор пивоварни Владимир Антонов уточнил, что, возможно, они будут открываться и в городах Подмосковья. "Подмосковные власти охотнее столичных идут навстречу — они заинтересованы в создании мест культурного досуга горожан", — говорит Антонов. В этих барах будут продаваться все напитки "Очаково" — пиво, вино, водка, соки, квас, газированная вода.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 434
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Экспорт украинского зерна с начала сезона достиг 2 млн. тонн |
18: 00
В Беларуси началась массовая уборка зерновых |
17: 40
В Казахстане во второй декаде июля погодные условия были благоприятны для полной спелости зерна |
16: 40
В июне Китай увеличил импорт кукурузы и ячменя и сократил - пшеницы |
16: 00
Москвичи променяли лимонад на кофе из-за холодного лета |
16: 00
В Казахстане озвучиваются стартовые цены на семена сафлора |
15: 40
Российские рыбаки с начала года увеличили вылов рыбы на 3,6% |
15: 40
Роспотребнадзор усилит контроль за ГМО |
15: 40
Центробанк России сохранил ключевую ставку на уровне 9% годовых |
15: 20
Кофе к Новому году подорожает на 20% |
15: 20
Яровая попросила Генпрокуратуру проверить цены на социально значимые товары |
15: 20
Железнодорожную линию Баку – Тбилиси – Карс планируют открыть в октябре |
15: 00
Чистая прибыль AB InBev за I полугодие выросла в 4,3 раза |
15: 00
Урожай ярового ячменя в Германии в т.г. несколько сократится |
14: 40
В июне Аргентина снизила экспорт сои и продуктов переработки |
14: 20
В Кыргызстане в январе-июне производство муки составило более 33% |
14: 00
В 2017 г. количество заключенных договоров агрострахования в РФ снизилось на 60% |
13: 40
Котировки европейской пшеницы растут на фоне неблагоприятных погодных условий в Германии |
13: 20
Торговый оборот между Кыргызстаном и США с начала года вырос на 24% |
13: 00
Diageo увеличил годовую выручку в России на 7% |
12: 40
British American Tobacco снизила продажи сигарет в РФ под влиянием теневого рынка |
12: 40
Роспотребнадзор стал в 3,5 раза реже браковать хлеб |
12: 40
ADM ввела в эксплуатацию новые мощности по переработке масличных в Германии |
12: 20
Аграриям Кыргызстана в январе-июне выдано льготных кредитов на сумму 3,4 млрд. сомов |
12: 00
В Оренбургской области урожайность озимой пшеницы на 5-10% выше прошлогодней |
12: 00
США: урожайность яровой пшеницы будет минимальной за последние 10 лет |
11: 40
Валовой сбор зерна в Украине превысил 23 млн. тонн |
11: 20
С касс долой: Минздрав поддержал запрет продажи чекушек на кассах |
11: 20
Роспотребнадзор снял с реализации 22,8 тонны мясной продукции |
11: 20
Казахстан увеличит экспорт агропродукции в Китай, Иран, ОАЭ, Израиль, Саудовскую Аравию |
11: 00
Чистая прибыль Danone в первом полугодии выросла на 12,2% — до €1,05 млрд |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003