Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Предприниматель Олег Тиньков построит сеть недорогих кафе "Т"

Предприниматель Олег Тиньков построит сеть недорогих кафе "Т"

Четверг, 19 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Предприниматель Олег Тиньков решил не ограничиваться дорогими ресторанами "Тинькофф". Выпустив недорогое пиво "Т", он начал строительство сети одноименных демократичных баров. Участники рынка считают, что в условиях запрета на рекламу пива вывеска бара — удачный способ продвижения марки.
Как рассказал "Ведомостям" владелец пивоварни "Тинькофф" Олег Тиньков, этим летом в Москве и Ярославле откроются первые бары "Т". Директор федеральной сети ресторанов "Тинькофф" Алексей Яценко уточнил, что сейчас компания выбирает помещения для баров, первый из которых предполагается открыть уже в июле. Всего в этом году "Тинькофф" планирует открыть восемь баров "Т". Затраты на открытие одного заведения составят около $300 000. По словам Яценко, это будут небольшие заведения площадью 200-300 кв. м, рассчитанные на 60-80 человек. Средний счет в этих заведениях составит около 400 руб. в столице и 300-350 руб. в регионах при ожидаемой рентабельности в 15-20% (в ресторанах "Тинькофф" средний счет в Москве — 1000 руб., в регионах — 700 руб.). По словам Яценко, компания не будет ограничиваться городами-миллионниками. "Мы постараемся зайти в те регионы, куда мы не можем прийти с рестораном "Тинькофф", — говорит глава ресторанного бизнеса "Тинькофф".

Эксперты считают, что Тиньков выбрал верную концепцию. Ниша недорогих заведений сегодня пустует, говорит ресторатор Александр Орлов (заведения "Вооkафе", "Старый Токио", Los Bandidos и др.). С ним согласен и гендиректор компании "Арпиком" Михаил Зельман (кафе "Ле Гато", стейк-хаусы Goodman, рестораны "Борго", "Белуга", "Колбасофф", "Шафран" и др., также совместно с SUN Interbrew развивает сеть заведений "Сибирская корона" в центральном регионе): "Спрос на такие бары колоссальный!" Он не ставит под сомнение экономическую эффективность планов Тинькова, но опасается, что попытка открыть рестораны в более дешевом сегменте "размывает концепцию", так как большинство ассоциируют "Тинькофф" с премиальным сегментом.

Пивовары же считают, что открытие подобных заведений идет только на пользу брэндам, особенно в условиях ужесточения рекламы пива. "Существенных объемов [продаж пива] это не дает, но повышает лояльность к марке и ее узнаваемость", — говорит вице-президент SUN Interbrew Ирина Кибина.

Все больше пивоваров стремятся обзавестись заведениями под вывеской собственных брэндов. Казанский холдинг "Красный Восток" готовится построить сеть похожих заведений в Сибири. В конце марта "Красный Восток" 30 марта открыл первый одноименный пивной бар в Новосибирске, рассказал гендиректор Сибирской пивоваренной компании (СПК, новосибирская "дочка" "Красного Востока") Дмитрий Прохоров. Бар рассчитан на 40 посадочных мест, там продается пиво производства только "Красного Востока". Всего до конца года компания планирует открыть до 10 баров. Похожие планы есть у московского завода "Очаково". По словам гендиректора предприятия Владимира Антонова, компания планирует построить сеть одноименных спортбаров. В прошлом году компания открыла первый бар в Белгороде, а всего планирует открыть заведения в 10 городах.


Компания "Тинькофф" владеет заводом мощностью 250 000 гектолитров пива в год и сетью из 10 ресторанов-пивоварен. В ресторанах в 2004 г. сварили и продали 500 000 л пива. В прошлом году компания выпустила 1,7 млн дал пива "Тинькофф". Оборот за 2004 г. – $53 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1053
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

15: 00
"Черкизово" в следующем году может сократить капзатраты до 2-3 млрд руб. |
15: 00
«ЭкоНива» приобрела в Воронежской области молочный комплекс татарского холдинга «Красный Восток Агро» |
14: 40
Россельхознадзор разрешил пяти предприятиям Ирана поставки молочной продукции в РФ |
12: 22
Бразильский упаковщик мяса может приостановить выход на IPO из-за коррупционного скандала |
12: 00
Россия усилила контроль за поставками рыбы с двух турецких предприятий |
12: 00
КДВ купит кондитерскую фабрику в Подмосковье |
11: 40
Производители тортов, мороженого и соков назвали необоснованными критерии оценки «нездоровых» продуктов |
11: 40
Сигаретам уравняли акциз |
11: 20
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост |
11: 01
Ткачев пообещал найти замену турецкому рынку зерна в ближайшие месяцы |
11: 01
Продавцы алкоголя отстаивают право на скидки |
11: 00
ОП открыла горячую линию по мониторингу цен на продукты и медикаменты |
12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003