Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Предприниматель Олег Тиньков построит сеть недорогих кафе "Т"

Предприниматель Олег Тиньков построит сеть недорогих кафе "Т"

Четверг, 19 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Предприниматель Олег Тиньков решил не ограничиваться дорогими ресторанами "Тинькофф". Выпустив недорогое пиво "Т", он начал строительство сети одноименных демократичных баров. Участники рынка считают, что в условиях запрета на рекламу пива вывеска бара — удачный способ продвижения марки.
Как рассказал "Ведомостям" владелец пивоварни "Тинькофф" Олег Тиньков, этим летом в Москве и Ярославле откроются первые бары "Т". Директор федеральной сети ресторанов "Тинькофф" Алексей Яценко уточнил, что сейчас компания выбирает помещения для баров, первый из которых предполагается открыть уже в июле. Всего в этом году "Тинькофф" планирует открыть восемь баров "Т". Затраты на открытие одного заведения составят около $300 000. По словам Яценко, это будут небольшие заведения площадью 200-300 кв. м, рассчитанные на 60-80 человек. Средний счет в этих заведениях составит около 400 руб. в столице и 300-350 руб. в регионах при ожидаемой рентабельности в 15-20% (в ресторанах "Тинькофф" средний счет в Москве — 1000 руб., в регионах — 700 руб.). По словам Яценко, компания не будет ограничиваться городами-миллионниками. "Мы постараемся зайти в те регионы, куда мы не можем прийти с рестораном "Тинькофф", — говорит глава ресторанного бизнеса "Тинькофф".

Эксперты считают, что Тиньков выбрал верную концепцию. Ниша недорогих заведений сегодня пустует, говорит ресторатор Александр Орлов (заведения "Вооkафе", "Старый Токио", Los Bandidos и др.). С ним согласен и гендиректор компании "Арпиком" Михаил Зельман (кафе "Ле Гато", стейк-хаусы Goodman, рестораны "Борго", "Белуга", "Колбасофф", "Шафран" и др., также совместно с SUN Interbrew развивает сеть заведений "Сибирская корона" в центральном регионе): "Спрос на такие бары колоссальный!" Он не ставит под сомнение экономическую эффективность планов Тинькова, но опасается, что попытка открыть рестораны в более дешевом сегменте "размывает концепцию", так как большинство ассоциируют "Тинькофф" с премиальным сегментом.

Пивовары же считают, что открытие подобных заведений идет только на пользу брэндам, особенно в условиях ужесточения рекламы пива. "Существенных объемов [продаж пива] это не дает, но повышает лояльность к марке и ее узнаваемость", — говорит вице-президент SUN Interbrew Ирина Кибина.

Все больше пивоваров стремятся обзавестись заведениями под вывеской собственных брэндов. Казанский холдинг "Красный Восток" готовится построить сеть похожих заведений в Сибири. В конце марта "Красный Восток" 30 марта открыл первый одноименный пивной бар в Новосибирске, рассказал гендиректор Сибирской пивоваренной компании (СПК, новосибирская "дочка" "Красного Востока") Дмитрий Прохоров. Бар рассчитан на 40 посадочных мест, там продается пиво производства только "Красного Востока". Всего до конца года компания планирует открыть до 10 баров. Похожие планы есть у московского завода "Очаково". По словам гендиректора предприятия Владимира Антонова, компания планирует построить сеть одноименных спортбаров. В прошлом году компания открыла первый бар в Белгороде, а всего планирует открыть заведения в 10 городах.


Компания "Тинькофф" владеет заводом мощностью 250 000 гектолитров пива в год и сетью из 10 ресторанов-пивоварен. В ресторанах в 2004 г. сварили и продали 500 000 л пива. В прошлом году компания выпустила 1,7 млн дал пива "Тинькофф". Оборот за 2004 г. – $53 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1044
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Ноябрь 2010: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30