Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Предприниматель Олег Тиньков построит сеть недорогих кафе "Т"

Предприниматель Олег Тиньков построит сеть недорогих кафе "Т"

Четверг, 19 мая 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Предприниматель Олег Тиньков решил не ограничиваться дорогими ресторанами "Тинькофф". Выпустив недорогое пиво "Т", он начал строительство сети одноименных демократичных баров. Участники рынка считают, что в условиях запрета на рекламу пива вывеска бара — удачный способ продвижения марки.
Как рассказал "Ведомостям" владелец пивоварни "Тинькофф" Олег Тиньков, этим летом в Москве и Ярославле откроются первые бары "Т". Директор федеральной сети ресторанов "Тинькофф" Алексей Яценко уточнил, что сейчас компания выбирает помещения для баров, первый из которых предполагается открыть уже в июле. Всего в этом году "Тинькофф" планирует открыть восемь баров "Т". Затраты на открытие одного заведения составят около $300 000. По словам Яценко, это будут небольшие заведения площадью 200-300 кв. м, рассчитанные на 60-80 человек. Средний счет в этих заведениях составит около 400 руб. в столице и 300-350 руб. в регионах при ожидаемой рентабельности в 15-20% (в ресторанах "Тинькофф" средний счет в Москве — 1000 руб., в регионах — 700 руб.). По словам Яценко, компания не будет ограничиваться городами-миллионниками. "Мы постараемся зайти в те регионы, куда мы не можем прийти с рестораном "Тинькофф", — говорит глава ресторанного бизнеса "Тинькофф".

Эксперты считают, что Тиньков выбрал верную концепцию. Ниша недорогих заведений сегодня пустует, говорит ресторатор Александр Орлов (заведения "Вооkафе", "Старый Токио", Los Bandidos и др.). С ним согласен и гендиректор компании "Арпиком" Михаил Зельман (кафе "Ле Гато", стейк-хаусы Goodman, рестораны "Борго", "Белуга", "Колбасофф", "Шафран" и др., также совместно с SUN Interbrew развивает сеть заведений "Сибирская корона" в центральном регионе): "Спрос на такие бары колоссальный!" Он не ставит под сомнение экономическую эффективность планов Тинькова, но опасается, что попытка открыть рестораны в более дешевом сегменте "размывает концепцию", так как большинство ассоциируют "Тинькофф" с премиальным сегментом.

Пивовары же считают, что открытие подобных заведений идет только на пользу брэндам, особенно в условиях ужесточения рекламы пива. "Существенных объемов [продаж пива] это не дает, но повышает лояльность к марке и ее узнаваемость", — говорит вице-президент SUN Interbrew Ирина Кибина.

Все больше пивоваров стремятся обзавестись заведениями под вывеской собственных брэндов. Казанский холдинг "Красный Восток" готовится построить сеть похожих заведений в Сибири. В конце марта "Красный Восток" 30 марта открыл первый одноименный пивной бар в Новосибирске, рассказал гендиректор Сибирской пивоваренной компании (СПК, новосибирская "дочка" "Красного Востока") Дмитрий Прохоров. Бар рассчитан на 40 посадочных мест, там продается пиво производства только "Красного Востока". Всего до конца года компания планирует открыть до 10 баров. Похожие планы есть у московского завода "Очаково". По словам гендиректора предприятия Владимира Антонова, компания планирует построить сеть одноименных спортбаров. В прошлом году компания открыла первый бар в Белгороде, а всего планирует открыть заведения в 10 городах.


Компания "Тинькофф" владеет заводом мощностью 250 000 гектолитров пива в год и сетью из 10 ресторанов-пивоварен. В ресторанах в 2004 г. сварили и продали 500 000 л пива. В прошлом году компания выпустила 1,7 млн дал пива "Тинькофф". Оборот за 2004 г. – $53 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1069
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

11: 41
В России в августе значительно увеличен выпуск коньяка и водки |
11: 41
Минфин: Эксперимент по маркировке табака может начаться в 2018 году |
11: 20
Россия может ограничить ввоз фруктов из Сербии |
10: 40
Уловы «санкционки» выросли вдвое |
10: 20
Недельная инфляция в РФ осталась на нулевом уровне |
13: 00
Брат шведского короля запустит производство вина в Крыму |
13: 00
Рыбзавод в Омской области после обновления будет перерабатывать 80% рыбы в регионе |
13: 00
Крупнейшую в Европе мясохладобойню построят под Курском |
10: 00
Доля импорта в российских магазинах рекордно сократилась |
17: 00
Замглавы Минфина выступил против снижения НДС на фрукты и ягоды |
09: 40
Возможности и недостатки маркировки сигарет: мнение табачных компаний РФ |
09: 40
Роспотребнадзор хочет проверять коллег за рубежом |
09: 21
Роспотребнадзор получит право на контрольные закупки товаров и услуг |
09: 21
РФ в минувшем сезоне экспортировала рекордный объем подсолнечного масла |
14: 20
Расширен доступ к аукционам на поставку продуктов питания |
14: 00
В консервированную кукурузу белгородского завода попала голова голубя |
14: 00
Молочники встали на борьбу с импортом фальсификата сыра |
13: 20
До конца 2018 года тверской "Коралл" вложит 8,7 млрд рублей в расширение производства свинины |
13: 00
В Калифорнии суд вновь наложил запрет на продажу фуа-гра |
13: 00
Роскачество нашло проблемы у каждой пятой марки бутилированной воды |
12: 40
ЦБ РФ предупредил о возможном разгоне инфляции весной из-за дефицита картофеля |
12: 40
От рыбы уплывает прибыль |
11: 20
Турция передала России результаты инспекции российских экспортеров мяса |
11: 20
Калининградская область выпустит на рынок РФ более 40 млн банок шпрот |
11: 00
Петербургским торговцам алкоголем поднимут размер уставного капитала |
11: 00
Минтруд предложил пересмотреть состав потребительской корзины к 2021 году |
11: 00
В 2017/18 МГ мировое производство семян подсолнечника сократится почти на 1 млн. тонн |
10: 20
Рынок средств защиты соевых бобов в Украине в 2017 г.: новые лидеры и изменения в структуре рынка |
09: 40
За 8 месяцев т.г. в России было произведено 3 млн. тонн подсолнечного масла |
09: 20
В Республике Адыгея планируется строительство первого в ЮФО завода по переработке сои |
08: 40
Египет планирует закупить 40 тыс. тонн растительных масел |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003