Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Время достойной цены на рожь еще не пришло.

Время достойной цены на рожь еще не пришло.

Четверг, 4 октября 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Единственной культурой, цены на которую не демонстрируют в этом году рекордно высоких показателей, оказалась рожь. Если цена на пшеницу 3 класса в некоторых регионах России достигла сегодня 10 тысяч рублей за тонну или даже перевалила этот рубеж, то рожь оценивается рынком ровно в половину меньше – примерно на уровне 5-6 тыс. рублей за тонну.

Причин того, что рожь не «тянется» за другими зерновыми, по мнению гендиректора агентства «ПроЗерно» Владимира Петриченко, несколько.

Во-первых, рожь – довольно сложный для оценки продукт, и его просто неизмеримо меньше, чем, например, пшеницы. (В прошлом году урожай пшеницы в России составил 59,4 млн тонн, а ржи было собрано около 3 млн тонн.). И если ситуацию на рынке пшеницы можно прогнозировать с большой долей точности, то по ржи не ведется точной статистики. Она даже для опытных трейдеров - крепкий орешек»: то «взорвется», то «замерзнет».

Как считает Владимир Петриченко, сегодня можно говорить только об общих факторах, влияющих на ее цену.

Для того чтобы рожь подорожала, на нее должен активизироваться спрос, который в отличие от пшеницы, имеется не всегда. Наличие спроса в свою очередь определяют два основных сектора, которые перерабатывают рожь. Мукомольный и промышленный (т.е. для выработки спирта).

Как правило, летом спиртзаводы, которые используют рожь, «отдыхают». Спрос спиртовиков активизируется только в октябре-декабре. Поскольку рожь стоит дешевле пшеницы даже самого низкого качества, а выход спирта из нее такой же, можно предположить, что в ближайшие месяцы спрос на нее в спиртовом секторе активизируется.

В мукомольном секторе «главным препятствием» для отечественной ржи является соседняя Белоруссия, которая предлагает ржаную муку на 20 – 30 процентов дешевле. Так что и тут, считает эксперт, резервы для роста цены на рожь есть. Правда, для включения этого механизма должны исчерпаться запасы ржи в Белоруссии.

Так что рожь не оценена по достоинству временно. И рост спроса на нее обязательно поднимет цену на нее. А посему нынешний ажиотажный спрос на пшеницу не заставит российских зернопроизводителей отказаться ото ржи в пользу более рентабельной пшеницы. Этого не произойдет ни в следующем году, ни в обозримой перспективе, полагает Владимир Петриченко.

Для нас рожь - стратегически важная культура. Она прекрасно переносит и мороз, и засуху. Она хороша для возделывания в суровых климатических условиях, где выращивать озимую пшеницу просто рискованно. К тому же, во многих регионах Урала и Сибири может и вовсе расти только рожь.

Так что российский крестьянин будет сеять рожь в любом случае. Независимо от цены и спроса на нее.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 500
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

13: 00
Производство вина в России может снизиться в 2017 году на 10% на фоне увеличения импорта |
13: 00
Китайская Angel Yeast перенесла открытие завода дрожжей под Липецком на весну 2018 года |
13: 00
Ретейлерам не разрешат до 2021 года торговать алкоголем через интернет |
12: 40
Рыбоперерабатывающий завод открылся в Новосибирской области |
12: 40
Импортные сладости теряют в качестве |
11: 40
Дворкович не исключил снятия запрета на импорт турецких томатов до конца года |
11: 21
Колбаса запахла уголовным делом |
11: 00
Как большой урожай пшеницы отразится на стоимости хлеба |
11: 00
Треть курильщиков меньше дымят из-за подорожания сигарет |
10: 40
Производство коньяка в России в августе выросло почти на 50% |
10: 40
В Сербии анализируют ситуацию с поставкой в Россию зараженных фруктов |
10: 20
В Липецкой области запущен завод по шоковой заморозке ягод и фруктов |
10: 00
ЕС рекордно увеличил экспорт сельхозтоваров в Россию даже при контрсанкциях |
11: 41
В России в августе значительно увеличен выпуск коньяка и водки |
11: 41
Минфин: Эксперимент по маркировке табака может начаться в 2018 году |
11: 20
Россия может ограничить ввоз фруктов из Сербии |
10: 40
Уловы «санкционки» выросли вдвое |
10: 20
Недельная инфляция в РФ осталась на нулевом уровне |
13: 00
Брат шведского короля запустит производство вина в Крыму |
13: 00
Рыбзавод в Омской области после обновления будет перерабатывать 80% рыбы в регионе |
13: 00
Крупнейшую в Европе мясохладобойню построят под Курском |
10: 00
Доля импорта в российских магазинах рекордно сократилась |
17: 00
Замглавы Минфина выступил против снижения НДС на фрукты и ягоды |
09: 40
Возможности и недостатки маркировки сигарет: мнение табачных компаний РФ |
09: 40
Роспотребнадзор хочет проверять коллег за рубежом |
09: 21
Роспотребнадзор получит право на контрольные закупки товаров и услуг |
09: 21
РФ в минувшем сезоне экспортировала рекордный объем подсолнечного масла |
14: 20
Расширен доступ к аукционам на поставку продуктов питания |
14: 00
В консервированную кукурузу белгородского завода попала голова голубя |
14: 00
Молочники встали на борьбу с импортом фальсификата сыра |
13: 20
До конца 2018 года тверской "Коралл" вложит 8,7 млрд рублей в расширение производства свинины |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Декабрь 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31