Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Россия: В Сахалинской области начинается повышение цен на хлеб

Россия: В Сахалинской области начинается повышение цен на хлеб

Четверг, 23 августа 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В Сахалинской области в текущем году поставщики муки Алтайского края и Томской области повысили отпускные цены на муку хлебопекарную в среднем на 70 % (максимальный рост цен произошел в июле 2012).

По информации Министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия региона, мука высшего сорта выросла с 8,50 до 14,30 руб./кг (68,2 %), первого сорта - с 7,83 до 13,68 руб./кг (74,7 %), второго сорта - с 7,25 до 13.40 руб./кг. (84,8 %), ржаная обдирная - с 7,60 до 10,80 руб.кг. (42,1 %).

На повышение цен повлияли июльская индексация тарифов и рост цен на зерно. По информации менеджеров основных поставщиков муки цена на зерно (пшеницу третьего класса) с начала текущего года увеличилась более чем в 2 раза. Это связано с оттоком зерна урожая 2011 года на экспорт, что существенно снизило его наличие в регионах для использования на внутреннем рынке, и прогнозируемым неурожаем текущего года, пишет ИА «Казах-Зерно».

В течение 2012 года увеличились цены и тарифы. Так, прогон вагона с Алтая до ст. Южно-Сахалинск вырос на 42 % , стоимость морского фрахта и сопутствующих услуг ООО «Мортек» от ст.Ванино до ст.Холмск - на 16 % , тариф на электрическую энергию увеличился на 10 % , выросло в цене и топливо для производственных целей: мазут - на 38% , уголь - на 21%, нефть сырая - на 12%.

Удельный вес сырья (муки) в структуре себестоимости продукции составляет 20-25%, транспортные расходы - 9% и топливо - 8%.

Следует отметить, что последнее повышение цен на хлеб из-за недостаточного урожая зерна 2010 года состоялось в 1 квартале 2011 года, и, несмотря на рост цен и тарифов, сегодня большинство предприятий хлебопекарной отрасли Сахалинской области ведут сдерживающую политику в отношении отпускных цен на хлеб массовых сортов с апреля 2011 года по настоящее время.

На сегодня ситуация с запасами сырья на предприятиях хлебопекарной отрасли стабильная. По состоянию на 15 августа 2012 года хлебокомбинаты в среднем имеют 2-х месячный запас муки, критических задержек поставок вагонов с сырьем нет. Однако в преддверии зимы предприятиям необходимо создавать запасы сырья, обеспечивающие бесперебойную работу производства.

Исходя из сложившейся практики, хлебокомбинаты частично компенсировали повышение цен на тарифы и сырье за счет повышения цен на весь ассортимент хлебобулочной и кондитерской продукции, за исключением социально-значимых формовых сортов хлеба. Поскольку объемы производства социально-значимых видов хлеба в общем объеме производства составляют 50 и более процентов, сложившаяся практика в настоящее время исчерпала себя и большинство хлебокомбинатов рассматривает возможность повышения цен на социально-значимые сорта хлеба с сентября текущего года на 2 - 3 рубля за 1 кг.

За согласованием повышения цен на хлеб «Островной» (на 2,2руб. за кг) и «Украинский» (на 3,3 руб. за кг) в августе текущего года первым обратился ОАО « Южно-Сахалинский хлебокомбинат имени И.И.Кацева», который является одним из самых крупных предприятий хлебопекарной отрасли области. В настоящее время специалистами министерства проводится анализ представленного расчета, подтверждающего обоснованность данного повышения.

Другие предприятия хлебопекарной отрасли по вопросу повышения стоимости хлеба массовых сортов в министерство не обращались.

В оптовой торговле цены на муку высшего сорта относительно января текущего года возросли на 15%. Непосредственное влияние на их динамику оказывали рост цен производителей мукомольной продукции ( в среднем оптово-отпускная цена на муку высшего сорта относительно января месяца возросла более чем на 50%) и повышение железнодорожного и морского тарифов, рост которых в среднем составил более 30%.

Предприятия оптовой торговли сдерживают цены на муку с учетом конъюнктуры спроса и предложения.

Кроме того, рост цен на зерно отразился и на повышении стоимости комбикорма. Увеличение составило почти 20% по сравнению с январем 2012 года, и прогнозируется дальнейшее повышение цены до 25%-30%.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 685
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

16: 00
Рост экспорта бразильской кукурузы не обеспечит трейдерам высокую прибыль |
15: 20
Ограничения на поставку российской сельхозпродукции в Турцию практически отменены – Минсельхоз РФ |
15: 20
Декрет о развитии предпринимательства в Беларуси кардинально изменит бизнес-климат страны – эксперт |
15: 00
В 2016/17 МГ страны ЕС увеличили импорт подсолнечного масла более чем на 20% |
14: 20
Великобритания и Азербайджан продлевают общий проект в сфере сельского хозяйства |
14: 00
Прогноз мировых конечных запасов пшеницы повышен на 7 млн. тонн – IGC |
13: 40
Саудовская Аравия планирует очередную крупную закупку фуражного ячменя |
13: 20
Украина наращивает экспорт масличного льна |
13: 00
Большинство посевов озимой ржи в Новосибирской области вошли в зиму в хорошем состоянии |
13: 00
Прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ вновь повышен - IGC |
12: 40
Перечисление субсидий по льготным кредитам должно быть завершено до 15 декабря – Минсельхоз РФ |
12: 20
В Казахстане за 10 месяцев потребление макаронных изделий выросло на 13% |
12: 20
Госдума РФ приняла во третьем чтении бюджет на 2018-2020 годы |
12: 20
В январе-октябре Украина сократила производство хлеба и муки |
11: 40
Минздрав предложил закрывать ширмами стенды с алкоголем в магазинах |
11: 40
Кабмину предложили создать в России ГОСТ для сертификации товаров с пометкой "эко" |
11: 40
Максимальные в истории посевные площади под соей не гарантируют Бразилии рекордный урожай в 2017/18 МГ |
11: 40
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» опровергло информацию о возможном радиоактивном заражении российского зерна |
11: 20
Россия в январе-сентябре сократила импорт пальмового масла на 5,6% - Росстат |
11: 20
В следующем году продукты начнут маркировать с учетом их калорийности и содержания сахара |
11: 20
За 10 месяцев т.г. в Украине было произведено 4,2 млн. тонн подсолнечного масла - Госстат |
11: 00
Минздрав ограничит продажи спиртного покупателям в нетрезвом состоянии |
11: 00
Россияне не бросают курить, а переходят с сигарет на махорку, заявили в СФ |
11: 00
Кризис перепроизводства привел к падению цен на курицу в магазинах |
11: 00
В Казахстане погодные условия второй декады ноября привели к прекращению вегетации озимой пшеницы в Алматинской области |
10: 40
В Финляндии появится хлеб из насекомых |
10: 40
ФАС предлагает лишить РЖД права повышения тарифов в рамках тарифного коридора |
10: 20
Недельная инфляция в России вновь вернулась к нулевому уровню |
10: 20
Минсельхоз России не ожидает сокращения площадей сева зерновых под урожай 2018 г |
10: 00
Россельхознадзор заподозрил "Ашан" в продаже санкционного сыра |
10: 00
Турция закупила на тендере запланированный объем кукурузы |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003