Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Австралия ежегодно теряет фруктов и овощей на общую сумму 1,1 млрд. долларов

Австралия ежегодно теряет фруктов и овощей на общую сумму 1,1 млрд. долларов

Пятница, 27 июля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Новое исследование показало, что австралийские потребители, в среднем, выбрасывают продовольствия на общую сумму около 5 млрд. долларов ежегодно. Лидером в списке наиболее часто пропадающих продуктов стали фрукты и овощи, с оценочной стоимостью годового убытка около 1,1 миллиарда долларов.

"Потеря продовольствия стоимостью в миллиарды долларов каждый год – это тревожный знак, - говорит старший пресс-секретарь «Ausveg», Кортни Бюргер, - Мы хотели бы призвать австралийцев употреблять больше овощей и фруктов и пользоваться возможностью употребления свежих продуктов, которые прозводятся местными садоводами. Кроме того, мы призываем население более рачительно относиться к продовольствию».

Результаты исследования были опубликованы в отчете о состоянии продовольственной индустрии Австралии на 2012 год, недавно опубликованном Австралийским институтом здравоохранения и социального обеспечения (АИЗС).

В среднем, каждая семья в стране ежегодно выбрасывает фруктов и овощей на сумму 616 долларов. Семьи с высоким уровнем доходов являются самыми злостными нарушителями, выбрасывая, в среднем, фруктов и овощей на суму около 803$.

"Изменения должны происходить не только внутри семей и домашних хозяйств потребителей. Потеря и просто выброс свежей продукции также иногда случается в рамках цепочки поставок, в результате того, что представители розничной торговли не принимают продукцию, которая не соответствует определенным критериям", - говорит Бергер.

Пример этого можно найти в банановой отрасли, где, по оценкам, 10-13% продукции забраковывается до того, как попадет на полки супермаркетов. Большинство таких потерь происходит из-за отказа розничных торговых сетей принимать продукт, так как он не отвечает "спецификации".

"Как потребители, мы должны изменить наше отношение к свежим фруктам и овощам, а также прекратить ожидать, чтобы они были идеальной и безупречной формы или цвета, - говорит Бургер, - Потому что, если мы поймем, что натуральная природная продукция может быть внешне немного несовершенна, то розничные торговцы смогут несколько смягчить критерии отбора, и это поможет сократить объемы забраковки и объемы потерь».

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 583
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

12: 22
Бразильский упаковщик мяса может приостановить выход на IPO из-за коррупционного скандала |
12: 00
Россия усилила контроль за поставками рыбы с двух турецких предприятий |
12: 00
КДВ купит кондитерскую фабрику в Подмосковье |
11: 40
Производители тортов, мороженого и соков назвали необоснованными критерии оценки «нездоровых» продуктов |
11: 40
Сигаретам уравняли акциз |
11: 20
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост |
11: 01
Ткачев пообещал найти замену турецкому рынку зерна в ближайшие месяцы |
11: 01
Продавцы алкоголя отстаивают право на скидки |
11: 00
ОП открыла горячую линию по мониторингу цен на продукты и медикаменты |
12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003