Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Австралия ежегодно теряет фруктов и овощей на общую сумму 1,1 млрд. долларов

Австралия ежегодно теряет фруктов и овощей на общую сумму 1,1 млрд. долларов

Пятница, 27 июля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Новое исследование показало, что австралийские потребители, в среднем, выбрасывают продовольствия на общую сумму около 5 млрд. долларов ежегодно. Лидером в списке наиболее часто пропадающих продуктов стали фрукты и овощи, с оценочной стоимостью годового убытка около 1,1 миллиарда долларов.

"Потеря продовольствия стоимостью в миллиарды долларов каждый год – это тревожный знак, - говорит старший пресс-секретарь «Ausveg», Кортни Бюргер, - Мы хотели бы призвать австралийцев употреблять больше овощей и фруктов и пользоваться возможностью употребления свежих продуктов, которые прозводятся местными садоводами. Кроме того, мы призываем население более рачительно относиться к продовольствию».

Результаты исследования были опубликованы в отчете о состоянии продовольственной индустрии Австралии на 2012 год, недавно опубликованном Австралийским институтом здравоохранения и социального обеспечения (АИЗС).

В среднем, каждая семья в стране ежегодно выбрасывает фруктов и овощей на сумму 616 долларов. Семьи с высоким уровнем доходов являются самыми злостными нарушителями, выбрасывая, в среднем, фруктов и овощей на суму около 803$.

"Изменения должны происходить не только внутри семей и домашних хозяйств потребителей. Потеря и просто выброс свежей продукции также иногда случается в рамках цепочки поставок, в результате того, что представители розничной торговли не принимают продукцию, которая не соответствует определенным критериям", - говорит Бергер.

Пример этого можно найти в банановой отрасли, где, по оценкам, 10-13% продукции забраковывается до того, как попадет на полки супермаркетов. Большинство таких потерь происходит из-за отказа розничных торговых сетей принимать продукт, так как он не отвечает "спецификации".

"Как потребители, мы должны изменить наше отношение к свежим фруктам и овощам, а также прекратить ожидать, чтобы они были идеальной и безупречной формы или цвета, - говорит Бургер, - Потому что, если мы поймем, что натуральная природная продукция может быть внешне немного несовершенна, то розничные торговцы смогут несколько смягчить критерии отбора, и это поможет сократить объемы забраковки и объемы потерь».

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 606
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

13: 40
В Кыргызстане весенне-полевая кампания задерживается на 20 дней |
13: 40
Майские заморозки повредили посевы сельхозкультур в Центральном Черноземье - Росгидромет |
13: 20
На минувшей неделе отгрузки зерновых из морпортов Украины сократились более чем на 200 тыс. тонн |
13: 00
За прошедшую неделю порты Краснодарского края сократили отгрузку зерна |
13: 00
Казахстан: в Кызылординской области завершается посевная риса |
12: 40
Мировое производство соевых бобов продолжает расти |
12: 00
К 1 мая поголовье КРС в России сократилось на 1,5% - Росстат |
12: 00
Наиболее востребованной Ираном импортной продукцией в начале 2017/18 МГ стали кукуруза и рис |
11: 40
В Подмосковье хотят запретить продажу алкоголя во время последних звонков |
11: 40
Россельхознадзор ограничит ввоз продукции с трех белорусских предприятий |
11: 20
Итальянцы планируют открыть в Калмыкии производство сыров |
11: 20
Доктрину продовольственной безопасности переориентируют на экспорт |
11: 20
Сев яровой пшеницы в США подходит к завершению |
11: 00
В Казахстане яровыми колосовыми зерновыми засеяно почти 4 млн. га |
11: 00
За первые 4 месяца т.г. рост сельхозпроизводства в РФ составил 0,7% - Росстат |
10: 41
Ткачев анонсировал рекордные три года для молочной отрасли в России |
10: 41
К началу мая запасы зерна в России на 24% превышали прошлогодние - Росстат |
10: 21
Китай вводит 95-процентную пошлину на импорт сахара |
10: 21
Импортные продукты подорожали |
10: 00
Россия сохранила запрет на поставки турецких помидоров |
10: 00
Египет не будет закупать американскую пшеницу - СМИ |
09: 40
Россия снимет ограничения на поставки мяса и молока для девяти предприятий Белоруссии |
09: 40
Сигаретные пачки ждут новых меток |
09: 40
Россия снимает ограничения на поставки белорусской животноводческой продукции и вводит новые |
09: 20
Отставание в темпах ярового сева сокращается – Минсельхоз РФ |
17: 40
Украинские аграрии уже получили дотации в размере почти 322 млн. грн. – Кутовой |
17: 20
В 2016/17 МГ Украина в 3 раза увеличила экспорт высокоолеинового подсолнечного масла |
17: 00
Казахстан в январе-апреле увеличил производство мяса на 8,8% |
16: 40
К началу мая площадь сева яровых зерновых в Ростовской области была на 15% меньше прошлогодней |
16: 20
Казахстан намерен поставлять сельхозпродукцию в ОАЭ |
15: 40
Россия и Турция сняли все ограничения в двусторонней торговле |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003